１２月２９日 鯛めし

白菜と豚の塩煮
蟹豆腐
鯛めし

昨日のあらと残りの身で鯛めしに。餅つきように浸けてあるもち米をちょっと混ぜて大変美味しくできました。
蟹豆腐は殻でとった出汁と生姜、塩だけのあっさり味で。