２月６日 若狭牛

砂肝、げそ、若狭牛、豚、海老、

ミックス、ねぎ焼

お祝いにお肉を頂きました。何のお祝い？…内緒(-.-)

とある調査で
理想の寿命については、「８０代前半」がトップ
約６割が「自分の配偶者より長生きをしたくない」
とか。
理想の寿命とはやはり身の回りのことができるまでだと思うんだけど、なかなかそううまくお迎えがきてくれないからな～
以前は配偶者より長生きをしたくないとも思ったけど最近は１日でも長生きして後始末をしてやらないかんのかなとも思い始めた。

２月５日 てんぷら

天ぷら盛り合わせ　蓮根、うど、アスパラ、しめじ、たらの芽、隠元豆
菜の花、ささ身、うどの黄身酢

う～ん　春の香り

２月４日 鰯蒲焼

鰯薄造り
蒟蒻
もつ煮込み
うどと菜の花の辛子酢味噌
鰯蒲焼

節分が済んだら鰯が5尾298円。
うどは茹でたものと生を混ぜそれぞれの食感を楽しみます。
蒲焼のたれは豆鼓醤を入れるのがみそ。

２月３日 手打ちほうとう鍋

ほうとう鍋　白菜、じゃがいも、しめじ、エリンギ、いわしつみれ、豚、鶏、かぼちゃ
お造り　とびうお、とびうおたたき
鰯薄造り


とびうお298円、鰯は6尾590円

鱗の飛ばない鱗とり
鱗すべてがケースの中には納まらないけど四方八方に飛び散ることはないです。

２月２日 ささ身とうどの黄身酢

出汁巻き
蓮根のきんぴら
アボガド、まぐろの山葵醤油あえ
ささみとうどの黄身酢
ばらずし
御御御付け

昨日の銀杏ご飯の残りに酢をしてばら寿司に…美味～くない(ioi)

２月1日 質素な和食

菜の花酢味噌かけ
大根とげその煮物
ほうれん草卵炒め
数の子
刺身蒟蒻
銀杏ごはん
残り飯をまぜごはんにして銀杏を入れたの

こういう食事をしていればメタボリックシンドロ－ムとも縁が無いね。