恋焦がれた、鉄板でのお好み焼き

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コロナ以降（その前からかも）お店の鉄板から直接お好み焼きを食べたことが

ない。熱々の皿の鉄板に乗ってきてのお好み焼きは、壱とか和心で何回かある

のだが、焼かれた鉄板で食べたかった。理由はいろいろなのだが、１番は家族

で行けないのが１番の理由。和心はペット同伴は可能だが、壱はペット同伴が

駄目なので（ま、普通そうよねｗ）

カリカリ系よりも、よりきゃべちゅの甘みを感じるしっとり系が好きなので、

もしその店がカリカリ系でも、うどんならある程度しっとりしているだろうと

うどん肉玉を注文しました。

うどんでもかなりカリカリしてたので、そばにしなくて正解ｗ　鉄板から直接

ってこんなに熱かったんだｗ　食べ終わるまでは、水を飲まない主義だったが、

３～４回熱すぎて水を少し含んだｗ

お店の名誉のために店名は書きませんが、カリカリ系、ソース辛めの好きな方

には美味しいと思いますが、キャベツ派でしっとり系、ソース甘めが好きなの

で、僕は２回目はないと思う。でも、久しぶりの鉄板直、美味しかったですよ。

 

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娘に頼まれたクリーニングを出しに行って、年末年始コーナーでこんなもんを

買ってみました。