胡瓜の灰汁抜き

広島ブログ　ランキングに参加していますので、１日１回ポッチンの応援よろ
しくお願いします。

 

昔と比べて、胡瓜の灰汁の出が悪いように思うのは僕だけかな？

だいぶクルクルしたのですが、出た灰汁はこれだけです。

昨日の味噌汁が残っているので、味噌汁に溶き玉子を入れて、朝はねこまんま

娘が食の細かった小中の頃、ご飯に必ず味噌汁をかけていましたが、これって

美味しいよね。特に二日酔いの時とか、食欲がない時。いや、普通の時もｗ

 

↓　ラインスタンプ　➜　購入画面

　　

久々の田酒、とにかく美味過ぎる

広島ブログ　ランキングに参加していますので、１日１回ポッチンの応援よろ
しくお願いします。

 

久しぶりに（青森市西田酒造店の）田酒。調べたら今年始めてでした。最近は

光栄菊が多いのと、幻の焼酎伊佐美や、幻ではないがとにかくロックや水割り

が最高に美味しい（自分的にね）山ねこを飲むことも多く（伊佐美や山ねこも

酒商山田で買っています）田酒が今年始めてだったとは驚き。

驚きは今年始めてだけではなく「田酒ってこんなに美味しかったん」と云う驚

きもです。

今回も田酒に感じた「マスカット臭」もうたまりません。お高めの日本酒は

２合までと（ゆるく）決めているのですが（理由は貧乏だから）田酒、もう

止めることが出来ません。４合瓶、空にしてしまった（汗

光栄菊より美味しいぞ！「Hello KOUEIGIKU 雄町 」 　以外ですがｗ　いや、

田酒のほうが美味しいかも。甲乙つけがたいのと、おかずとの相性もありま

すけどね。

とにかく今日の田酒は最高に美味しかった。

焼酎のストック写真

 

↓　ラインスタンプ　➜　購入画面

　

昨日の朝飯、今日の朝飯

広島ブログ　ランキングに参加していますので、１日１回ポッチンの応援よろ
しくお願いします。

 

昨日は朝素麺を茹でました。普通１人前は２束なのですが、ダイエットする気

が少しあるので、１束で。ゆで卵、蒲鉾、椎茸、ねぎ。

今日はペナントレースが再開されるので、カープうどんの容器で天ぷら蕎麦。

子供の時、芋って大嫌いだったのに、今、天ぷらで１番好きなのは芋かもｗ

節目はエース大瀬良の先発ですが、今年の大瀬良、良いときと悪いときの差が

激しいのが心配です。

 

↓　ラインスタンプ　➜　購入画面

　

パリピを作ってみた

広島ブログ　ランキングに参加していますので、１日１回ポッチンの応援よろ
しくお願いします。

以前の秘密のケンミンSHOWでやっていた、博多の居酒屋のおつまみの定番、

パリパリピーマン（略してパリピ）を作ってみた。

特別なピーマンではなく、普通のピーマンを切って氷水に一晩漬けるだけだと

いうので、前日の夜に仕込んで、昨日の夜食べてみました。

塩で食べたのですが、味噌のほうが良かったかな？　本当に苦味もなくパリ

パリです。また作って今度は味噌で。その他は久しぶりに茶碗蒸しを作り、

鯵のたたきと、天ぷらは半額ｗ　千切りキャベツとマカロニサラダとごぼう

サラダは定価。酒は白牡丹の燗。

 

↓　ラインスタンプ　➜　購入画面

今週の「酒商山田」

広島ブログ　ランキングに参加していますので、１日１回ポッチンの応援よろ
しくお願いします。

 

今週酒商山田で買ったのは、宮城県の萩の鶴夕涼み猫ラベル。萩の鶴はMEGA

NE以来ですから、１年半ぶり。雨後の月はちょっと辛口＋５だったかな？普通

の雨後の月は＋３くらいだと思います。

まだ飲んでいません。飲んだら報告しますね。

昨日飲んだのは、三次市の山岡酒造の、杜太の熱燗。夏の熱燗もいけますね！

 

↓　ラインスタンプ　➜　購入画面