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今日の日本酒は、まず高知の久礼。日本酒度+10(+ほど辛口)は僕の中で
辛口の限界か?でも美味しいんよね。あっさりと春キャベツの千切りをわさび
ドレッシングで、もやしは塩コショウ醤油で炒め、茶碗蒸しは椎茸、蒲鉾、
ほうれん草に沈んで見えないが、剥き海老。八朔は好きじゃないがお通じの
薬として無理して喰ってます。
流石にお酒1杯では物足りないので、先日封を切った雨後の月を1っ杯。
なんと、マックスバリューでみつけた、1種1枚だけの盛り合わせ。こうい
うの好き!
★ 今月の同じお代で書きましょうは「あなたが生まれた年」20日21日
に書いてください。
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