デカパピとデカみかん。

昨日行ったお寺は熊本市から南へ下った、八代市。
この時期八代へ行くと必ず買ってくるのがコレ。



八代名産晩白柚（ばんぺいゆ）です。
一見、普通の柑橘みたいですが、アデラと並ぶと。



そのデカさがわかるでしょう～？


この晩白柚は果肉もおいしいけれど
皮の白い部分が厚く、砂糖漬けで食べるのですよ。





皮の厚さは１㎝以上～。



果肉もすっごくおいしいーです。

皮の黄色い部分をピーラーで剥き
白いところを煮て、砂糖にからめます。
（それは母が作りますけど！）
剥いた黄色い部分はお風呂に入れて、晩白柚風呂～♪




会社の人の家で採れたレモン。
無農薬で、こちらもでかい！！
はちみつ漬けにしまーす。
それと、せっかくの無農薬なので
レモンパスタも作りたいな～～と。


あたし、すっぱいの食べませんから！！

いーですよ。あげませんから。





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