パンハイセミナーⅤー６
カルトフェルブロート&ケーゼ／ベルリーナプファンクーヘン
単発講座 9月 ＜ホームクッキング＞
鶏とほうれん草のインボルティーニ/ねぎのスープ/さつまいもとしめじのピラフ
ほうれん草をはさんだ鶏ささみに、バラ肉を巻いて香草パン粉をつけてローストします。
バラ肉を巻くことでジューシーな仕上がりに。バルサミコソースでさっぱりと。
スープは シンプルにねぎとジャガイモで作るやさしいお味です。
秋 たっぷり、さつまいもとしめじで簡単ピラフを。
日程
９月１５日（水）１０：００～
２５日（土）１０：００～
２８日（火）１０：００～
単発講座 9月 ＜和菓子＞
焼きいも/抹茶みるく
秋の味覚、さつまいもを使った焼きまんじゅう。香ばしく焼き色も付け、焼きいもを表しました。
割ったおいもが本物のようです。
ミルクをきかせた抹茶味の羊羹をカップデザートに仕立てました。
日程
９月 ２日（木）１３：３０～
１０日（金）１０：００～
１５日（水）１０：００～
１８日（土）１０：００～
３０日（木）１３：３０～
見た目は 地味ですが・・・
作りやすく とってもおいしいです！！
単発講座 9月 ＜パン＞
ピーナッツバターのウールロール/秋なすのラグーソース （9/30までお土産増量）
くるくる毛糸を巻いたようなかわいいフォルムのウールロール。
見た目だけでなく 系統市のようにふんわりしっとり食感の大型パン。
ピーナッツの香ばしい生地で作ります。
甘味や旨みが増す秋なすをボリューム満点のラグーソースにしてパンにたっぷり包みます。
日程
９月 ３日（金）１３：３０～
７日（火）１０：００～
９日（木）１０：００～
１３日（月）１０：００～
１７日（金）１３：３０～
２０日（月）１０：００～
２１日（火）１０：００～
２３日（木）１３：３０～
２６日（日）１０：００～
２９日（水）１０：００～
３０日（木）１０：００～
受講料
| 一般 | パン | 7,480円 |
| 天然酵母パン・和菓子 | 7,810円 | |
| その他 | 8,030円 | |
| 会員 | チケット1枚 （ベーシックパスポートは+1,100円） |
※10/1以降はエントリーマニュアル必要 |
講習時間
2時間
持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の箱・袋
マスク（レッスンを受講される際には、マスクをご持参いただき、着用をお願いします）
飲み物（コーヒー・紅茶などのサービスを中止させていただきますので、お飲み物はご持参ください）
お申し込み
・3日前までにご予約ください。直近の日程（前々日まで）の申し込みは、直接ご希望の教室にお電話にてお問い合わせください。
・定員に満たない場合は開催中止となる場合がございます。ご了承ください。
サマー単発講座
名前に惹かれて 受けてみました！
ダージーパイ(台湾風唐揚げ) / 五香粉がもう少し効いててもいいなぁ～。サクッと美味しいです。
鶏豆乳粥 / 半合でたっぷり出来て、とっても美味しい！お揚げもいい仕事しますね！
台湾甘酢漬け / 色鮮やかで簡単に出来て美味しい。山芋がいいですね！
