＜工芸パン＞
ショコラデニッシュの編みパン / クロワッサンツリー / プレッツェル・サレ
ショコラデニッシュの編みパン
ココアのデニッシュ生地で今年は“食べられる工芸パン”。
チョコ、クリームチーズ、栗をサンドしてサクふわのデニッシュ食パンを作ります。
パリッとクロワッサンツリー、カリッとプレッツェルまで、バリエーション豊かなメニュー。
ショコラデニッシュ1個/縦18cm×横18cm×高さ4.5cm
クロワッサンツリー4個/直径4〜5㎝×高さ6㎝
プレッツェル・サレ2個/直径10cm×高さ2cm
賞味期限＊2日(常温)
日程
１１月１９日（金）１０：００～
１３：３０～
１２月１９日（日）１０：００～
デニッシュ生地は ハードルが高いと思っていらっしゃるかもしれませんが
扱いやすい生地ですので 初めての方も 大丈夫です！！
この機会に ぜひ チャレンジしませんか？
＜ケーキ＞
Xmasフィナンシェマロン / ランゴ・ショコラブラン
Xmasフィナンシェマロン
焦がしバター風味のしっとりとしたフィナンシェ生地に、マロンペーストを贅沢に1本しのばせたシュトーレン風のパウンドケーキ。
2色のメレンゲツリーをおしゃれに飾ります。
1個/縦19cm×横８cm×高さ9cm/賞味期限＊3日冷暗所、5日冷蔵（冷凍可）
ランゴ・ショコラブラン
ホワイトチョコレートにナッツ、ドライフルーツが入った、断面のかわいいお菓子です。
冷やして薄く切ってどうぞ。
1個/縦8.5cm×横5cm×高さ3cm/賞味期限＊3日冷蔵（冷凍可）
日程
１１月１９日（金）１３：３０～
２１日（日）１３：３０～
２９日（月）１０：００～
どちらのケーキも 日持ちしやすく 冷凍もＯＫ！
食べきれないという方にも 安心ですね。
ひと足早くクリスマス気分を盛り上げるプレクリスマスが始まります！
ことしは 栗を贅沢に使った高級感漂うシュトーレンを作ります！！
黒糖マロンシュトーレン / チーズフォンデュカンパーニュ
黒糖マロンシュトーレン
黒糖マロン風味の生地にマロンペーストのマジパン、フィリングにも２種の栗を使います。
イチジク、レーズン、オレンジ、ナッツもたっぷり入った、高級感漂うシュトーレンです。
1個/縦22cm×横10cm×高さ5cm/賞味期限＊1週間（冷暗所）
チーズフォンデュカンパーニュ
バジル風味の緑のカンパーニュ。焼いた後にベーコン、キノコ、カマンベールを入れて温めます。
くりぬいた生地とチーズを絡め、チーズフォンデュのように召しあがれ。
1個/直径14cm×高さ6〜7cm/賞味期限＊2日（冷蔵）
日程
１１月 ９日（火）１３：３０～
１７日（水）１０：００～
１９日（金）１３：３０～
２２日（月）１０：００～
２３日（火）１０：００～
２４日（水）１０：００～
２５日（木）１３：３０～
２７日（土）１３：３０～
２８日（日）１０：００～
３０日（火）１０：００～
クリスマスにかかせないですね ♪
今年のシュトーレンも 自信をもって おすすめします！！
ひと足早くクリスマス気分を盛り上げる、パン・ケーキ・フラワーのレッスンをご用意しました。
＜パン＞黒糖マロンシュトーレン / チーズフォンデュカンパーニュ
＜工芸パン＞ ショコラデニッシュの編みパン / クロワッサンツリー / プレッツェル・サレ
＜フラワーデザイン＞ 花門来福
クリスマスフェスティバル開催期間
クリスマスフェスティバル限定チケット（税込）
お得なチケットを10/15(金)~12/30(木)まで販売します♪
| プレミアム会員 | レギュラー会員 | |
|---|---|---|
| 5枚セット | 28,600円 | 32,700円 |
| 3枚セット | 18,260円 | 20,460円 |
| 2枚セット | 12,430円 | 14,040円 |
和菓子研修 ２日目
今年は カラフルです。
特別メニュー 彩おはぎ は素敵です！！
細工棒やはさみを使って 仕上げます。作った感 満載です！
