Madame Miekoの、優遊自適

アンティークショップを、卒業し,次は何にチャレンジ❓の答えを、、、

”ミンチ詰ピーマンのホイル包みオーブン焼き”

2018-10-18 22:32:57 | Weblog

台風被害にあいながらも、見事に実をつけ続ける我が野菜ガーデンのピーマン

今日は7個収穫!

”ピーマンに切れ目を入れて、具のミンチを入れて、

ホイルに包んで、オーブンで焼くと美味しいらしい”と

テレビ見ない私に、テレビの情報流してくれる

半信半疑でtry

焼きあがったこのミンチ詰ピーマンに、

お手製のウースターソースをかけていただく

ホント、ピーマンの種もへたも、食べられて、実に美味しい!

ピーマンさんごめんなさい、

もう片付けようとしたけれど、、、

まだ花が咲いている、まだ実を付ける、、、

来年も育てるからね!

コメント
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