昨日の晩ご飯は・・・
小松菜とベーコン炒め(残り物)
スーパーのお惣菜2パック
コロッケ&からあげ
ほうれん草のミックスナッツ和え
コロッケはジェノベーゼコロッケ。
つぶしたじゃがいもにジェノベーゼソースを混ぜて、ベビーチーズを真ん中に入れて衣をつけた。
長女が、友達と出かけたときにコロッケ屋さんで食べたジェノベーゼコロッケが今まで食べたコロッケの中で一番おいしいって言ってたので、こんな感じかな?と思って作ってみた。
本家のコロッケは、平たいみたいで、お肉が入ってたかも?って長女が言ってた。これはこれでおいしいって言ってたけど、いつか本家のコロッケを食べてみたいな
他のおかずは・・・
玉ねぎステーキ
豚しゃぶサラダ
スティックきゅうり&スナップエンドウ
モッツアレラチーズ&生ハム&ミニトマト
でした~。
今日は母の日
イトーヨーカドーは今年の母の日と父の日はマイメロとコラボしてるんだけど、2000円以上購入したレシートをサービスカウンターに見せたらステッカーがもらえる
マイメロとお母さんが握手していてかわいいステッカーをもらった
ちなみに、先週もステッカーをもらってきたんだけど、先週のデザインはマイメロがハトソンになってた
手の上で羽繕い中のピノ。
顔周りをこちょこちょしてもらって気持ちよさそうなピノ