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フウロケマン
フウロケマンは､四国～九州に自生する越年草で春に開花する。 この変種ミヤマキケマンは東日本を中心に分布している｡
イタドリ 大きいのは採りましたし、他の場所からも沢山とって帰りました。
力強い 新芽です。
イタドリレシピ 少し濃い目の塩漬け3日後 充分塩抜きし、酸味を抜いたものを ５㎝にし細く縦切り 味付けはあなた好みの･･･キンピラにすると しゃきっとおいしいです 炒め過ぎないでください。
きょうも 皆さまの 応援コメントを 有難くお礼申し上げます。
お元気で 良き日となりますように お祈りいたします。
