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上板の大山さんにて 散策でした。
クサイチゴ
水路からもこんにちは。
コショウノキの花は終わり でも見つかり 来年が楽しみです。
イタドリ は、太いのがたくさん見つかりました。
採って帰り、塩漬けしてシュウ酸とえぐみを抜いたイタドリと、
鶏肉一緒に、油でいためて煮る。
調味料は、だしの素・酒・醤油で、シャキシャキ感を残し煮過ぎないこと。
庭のイチハツが 咲きましたのでご覧ください。
少し幅の広い 葉の アヤメと同じ花 です。
山のイタドリの 近くで チゴユリ が、少し咲き始めており
嬉しかったです。
「チゴユリ」は、明日見てもらえま～すので お楽しみ下さいませね」
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明日の訪問も、宜しくお頼みします。
