ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

つまみに最高♪海老とにんにくのブロッコリ炒め&手羽元の酢煮!!!

2011年04月30日 | 中華料理

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          は強いですが青空の北海道です!

         今日は様と温泉1泊してきまーす

           GWは皆さん、何処かへ行きますか?

    

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Cpicon 海老とブロッコリのにんにく炒め by namirun

   紹興酒とはちみつの甘さがほんのりで

   にも合いますよ

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   ☆手羽元の酢煮

  調味料

   ・酢…100cc

   ・醤油…100cc

   ・みりん…100cc

   ・砂糖…大2

    この分量で煮込んで(圧力鍋7分)みました

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 ゆで卵もすぐ色がつきますよー

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  コットンを自分でトリミングしてみました

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  モジャモジャを短―ーーくカットしました

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  でも様はこのカットを見て

  「え~~~~~~っ がっかりって

   失礼な

   爪はショップに行ってカットしてもらいましたよ

   確かにガタガタですけど…

   耳のカットも私なりに気に行ってますよ

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グリル焼きで「焼き鳥」&カントリー雑貨!!!

2011年04月29日 | 愛用グッズ

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             コットンが野獣臭くなってきたんで…

     本日トリミングをお願いしたいんですが、どこのお店も混んでる様です

          明日は…「愛犬と泊まれる宿」に宿泊予定なので…

                    困ったなぁー

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   ☆グリル焼きで「焼き鳥」

   昨日は夕方から高校のPTA役員会議だったので…

   晩御飯作れず

   pm6:30頃イオンに寄って半額になった「生の焼き鶏串」を購入

   他に30%offのお寿司色々買って帰りました

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   ☆ふのりの味噌汁

   

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   『co-no-mi』さんで購入してきたプレート2枚

                            ¥1800(1枚)

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  ガラス入りの台

            ¥1800

  様がとっても気にいって買って来ました

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  先日購入した「co-no-mi」さんの雑貨が

  どんどん増えていきまーす

  作家さんのプレートの「小鳥」の絵に

  感動してる様です

  やっぱ「手作りのぬくもり」は良いですね

  ガーデニング雑貨ももっと欲しいです!

  

                        

          

  

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  毛がぼうぼうのコットンでーーーーす

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  明日は温泉1泊でごじゃるよー

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北海たこ刺し&東京~TV収録のお土産!!!

2011年04月28日 | その他

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                姉&姪が…

        あるトーク番組の収録で東京に行ってきました

            そのお土産を頂きましたよ~

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   ☆北海たこ刺し

   生姜醤油と合いますねー

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  akasakaSacas

    しっとりしたクッキーチョコパイでした

  収録に3時間かかったそうです

  放映されるまで…本人達が使われるかはわかりませーーーん

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   アメコカの「デイジーちゃん」に会いたくなって…

   私&コットンで ガーデニングショップへ行って来ました

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  デイジーちゃんは優しく迎えてくれるのに…

  コットンが逃げようとするので…

  早々 帰る事になりましたぁ

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  しっぽも下げ下げで…

  臆病な奴(コットン)ですよ~~~

      

  さぁ今日は、高校PTAの初の「会議」ざんす

  気持ち切り替えて行ってきまーす

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簡単♪ チキンレッグのローズマリーオーブン焼き!!!

2011年04月27日 | 洋食料理

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        一昨日のに寝ようと思ったら

     コットンが私の布団に「おもらし」してましたぁー

       それで、昨日は全部 洗濯機で洗って…

      外に干したら、今度は降ったりで…

          大変でしたがなんとか乾きましたよ

    10か月の頃に『避妊手術』をしたコットンですが

春はやっぱ「恋の季節」だから「おもらし」しちゃったんですねー

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 ☆チキンレッグのローズマリーオーブン焼き

    味付けは超簡単

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   材料

   ・チキンレッグ…5本

   ・じゃがいも…5個

   ・にんじん…1本

   ・玉ねぎ…1個

   ・にんにく…3片

   ・ローズマリー…大1

   ・クレイジーソルト…大2

   ・胡椒…少々

   ・酒…大2

   作り方

Dsc02668 チキンレッグの骨に沿って切れ目を入れ、火を通しやすくしておく。そして、皮の部分にフォークで穴を20カ所位あけておく。

じゃがいもは皮をむいて適当な大きさにカットし水にさらしておく。人参もカットしておく。玉ねぎもスライスする。

ビニール袋に胡椒をふったチキン・にんにく・クレイジーソルト・酒を入れ、よく揉んで30分以上寝かす。

クッキングシートを敷いた天板に全ての材料をのせ、250℃に設定したオーブンに、予熱段階から(下段)入れ、約20分間の予熱完了まで焼くと良い状態で焼きあがる。

     オーブンは各家庭で違うので…自分のお好みで設定して下さい

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   付け合わせのじゃがいもはホクホクで美味しいですよ

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   玄関前のオブジェをこんな風にしてみました

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   お花も入れたらもっと良くなるはずーーーーです

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  明日は高校のPTA総会&役員会ざんすよー

  休む暇なしざんすぅ

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モラタメさん♪「当帰の力」当選しました!!!

2011年04月26日 | 当選しました

カウンター

    モラタメさんで『薬用サンスター塩ハミガキ30g』が  

            1000名に

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 生薬の力で口臭やネバつきを伴う歯肉炎・歯周炎を防いでくれるそうです

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  今朝の歯磨きで…

  早速試してみました

  当帰とは…抗炎症作用をもつせり科の多年草で

 その根から抽出した成分でハグキの炎症を抑えてくれるんですって

   「じわ~~~っと効く感じがしますぅ

     

    

         

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