台湾のセブンイレブンで買った紫米の台湾式おにぎり。
旅の最終日。
もはや早起きする元気なんか残っておらず、
ホテルで朝食を食べる時間がなかったので、
バスの中で朝食代わりに頂きました。
私好みっぽい食べ物だと思いつつ買ったのですが、
これが、思っていたよりもずっと美味しくて、
あっという間に完食してしまいました。
あぁ、これ、また食べたいなぁ
なんで１個しか買わなかったのかと後悔しても、
もはやどうすることも出来ず・・・。
日本でも同じようなの作ってくれないかなぁ。
セブンイレブン関係者の方、いらっしゃいましたら、
ぜひ、商品化して下さい！！
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中の黄色いのは、さつまいもかな～
見た目強烈なので、コンビニで商品化したら売れそうですよ
紫米って食べたことないですが
もちっとしてるんですか？
これは卵焼きみたいなものだったと記憶しています。
少し日が経ってしまったので、メモに残していないことは、
どんどん忘れていってしまって、かなり曖昧な記憶ですが・・・
ご飯についもはっきり覚えていないのですが、
パサパサしてるとか硬いということはなく、
もちっとしていたような気がします
ちょっと調べてみたら、
紫米ともち米を混ぜて作るというレシピが出てきたので、
もしかしたらこれもそうなのかもしれないです。
って、全てが曖昧ですみませ～ん
美味しかったのは確かです