andante-life

時どきの感動をつづります

旬を迎えたタケノコ

2018-04-19 | 日記

やはり食べたい、タケノコ です

 

いつもの同じようなレパートリーから 

タケノコのお刺身・タケノコとちぎり天の煮物・

タケノコ薄皮とキューリの胡麻味噌和え・タケノコご飯

 

 

クッパを見ると沢山のタケノコ料理がアップされてる 

その中から、タケノコご飯と胡麻味噌和えをチョイス

*タケノコご飯に入れたタケノコ、1/3 はみじん切り

残り2/3 は食べやすい大きさにカット*

食べやすくて、ツイおかわり 

   1本 まるまる、調理しました 

 

旬の味を 満喫  

 

 

今日も見て頂いて