andante-life

時どきの感動をつづります

辛気臭い事

2018-04-23 | 日記

日向夏

黄色が鮮やかな「日向夏」は宮崎県の特産品

その切り方や食べ方は宮崎独特のもので、そのまま生で食べるのが定番

資料より

美味しさの秘密は表皮とじょうのうの間にある白いワタ (=アルベドという

 リンゴの皮を剥くときのように、表皮を剥く、

 白いワタが美味しいので表皮はできるだけ薄く剥いて、

 くし切りのあと、一口大に

 

以前食べた時は柔らかくて美味しかった

今回の物は、大きくて内皮が固くて 食べ辛い

ハ・ズ・レ でした 

一つ 200gのモノを2つ 400g分 剥きました

仕方なく 

正味150g でした

果汁たっぷりでまあまあ~ 

アーッ、、白いワタ (=アルベド)が美味しいのに捨ててしまった 

 

この剥く作業

辛気臭い事 2度としたくない

柔らかくて、美味しい日向夏が食べた~い 

 

 

今日も見て頂いて有難う 

 

 


虎トラ・ボロボロの3日間、、

2018-04-23 | スポーツ等


弱~い、情けな~い ❢ 

阪神タイガースを応援しています

・・が、この3連戦で低迷 読売ジャイアンツにトコトンやられて  

調子づかせてしまった==恐るべし ジャイアンツ

 

金曜日  先発 藤波 阪神 2 == 8 巨人 

土曜日 〃 秋山    0 == 3    

日曜日   〃 高橋    1 == 7    

金・土・日 ~~見たくなかったわ     

何て、情けない  

金本監督、チョット優しすぎるーー

監督業って難しいんでしょうネ

               

               亡くなられた星野仙一 監督は気性が激しかった   

                選手の成績のいい時は満面笑み 悪い時はボロカスに当たり散らし

                見てても怖かったわ~、選手も緊張してたし

       陰で 選手の家族には、色いろ心遣いされていたらしいです 

 

今、緊張感を感じないし ココってところで簡単に凡打    アッサリし過ぎ

4番も何もあったもんじゃない、ベテランが頑張ってるけど 

血圧が上がりそう 体調に良くないので、しばらく応援【 やーんぴ ❢ 】 

 

                 

 こんなのあるんですね 

 

何を思ったか?相棒(夫)が買ってきたの

刻み海苔用にいいかな

 

 

今日も見て頂いて