口の中が 緊急事態
奥歯・治療済みで詰めていたところがとれちゃった
固い物が噛めないし、、治療へ行くまで チョット我慢
毎日 りんご (勿論、ふじ・りんご) を半分食べてますが、このままでは無理です
大きなりんごが4個あったので、3個を使ってジャム作り (クッパより)
皮と芯を除いて細かくきざみ、3分の1量の砂糖で煮詰めました
レモン汁大さじ1杯を最後に加えて、、
横でビンの煮沸・完了したビンに熱々のジャムを首いっぱいまで詰めて、
ビンを逆さまに~ジャムの熱でビンの蓋の内側の菌を死滅させる
ビンを触ってもあまり熱くなくなったら、向きを直して冷まして完成
冷蔵庫に入れておけば、約一年持つそうです
甘さ控えめ 自分好みの味です
毎日、無塩パンを食べるので楽しみが出来ました
今日も見て頂いて