旬野菜で

昨夜は料理していたらあまりの暑さに、今年発エアコンを稼働
それでも暑くて主人に「更年期の影響かな？」と聞いたら
「今日は誰でも暑い」と言われました。ぽっちゃんも暑かったのか
床に転がってました。

そんな暑いなか作った晩ご飯。

母が知り合いからもらったスナックエンドウをお裾分けしてくれました。

私の乏しいレシピでは、マヨネーズ和えぐらいしかできないので
パソコンで生協レシピを検索。

低カロリーメニューでこれがありました。

生姜の千切りと、塩、鶏ガラスープで味付け、片栗粉でとろみを
つけました。

主人が「作・恵乃智　純米酒」に合うなと言ってました。


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