酒のさかえや・さっちゃんのコロコロ日記

酒のさかえや店主の嫁のお気楽日記。
日々の暮らしや地元近江八幡のお気に入りスポットなどを紹介

ジャム作り

2023-04-30 14:19:09 | グルメ
天気予報通り今日は雨のち曇り。

主人は飲食店さん主催・酒の会のお手伝いに行ったので
一人で店番してますが静かな1日です。

ジャムが残り少なくなったので、また平和堂でジャム用イチゴを買ってきました。
ドラマを見終わってから、普通の主婦が寝る様な時間に作業開始



今回は二パック使ったので結構できました。


イチゴの季節も終盤になってきたので、ジャム用イチゴを見つけたら
冷凍にしようと思ってます。

【今日のぽっちゃん】

自分だけ食べずに、ぽっちゃんにもおやつ頂戴ニャ。

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春の庭

2023-04-29 14:43:29 | マイガーデン
今日からGWスタート。
1月にアメリカから一時帰国されていたお客さんが、今回はお友達を
連れて来店下さいました。酒粕に興味を示され、通訳してもらいました。
私だけなら、なんちゃって英語かポケトークの出番になるとこでした

我が家のあまり手入れできていない庭ですが、春の花が咲いてます。

近所のおばちゃんに株分けしてもらった十二単
おばちゃんは既に他界されましたが、花が咲くと思い出します。


西洋オダマキはお隣さんからの株分け
私から株分けするものは何もなくてもらうだけ


ブルーベーリーの花 今年は早く咲いたので収穫も早まりそう


ガーベラ 今年の大雪で全滅したかと思ってましたが、復活してました。


【今日のぽっちゃん】

韓国ドラマ、ハッピーエンドになって良かったニャ。
さっちゃんはドラマに出ていたカムジャタンを作ると言ってたニャ。

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伯母の家で

2023-04-28 15:23:18 | グルメ
今夜は、健康ふれあい公園でのストレッチ&ベリーダンスの日でしたが
先生が体調不良で休講とお知らせが届きました。
寒暖差が激しいので、体調管理が難しいです。

水曜日は草津で藤を見るのが最終目的ではなく、母方伯母のご機嫌伺いが目的でした。

別の従姉妹も迎えに行き、三人で向かいました。
二年前に急逝した従姉妹のお仏壇にお参りしてから、しゃべり家系の女子会トークに。

伯母の長女の従姉妹も仕事帰りに参加。
親戚の不幸があって集まるのではなく、こう言う楽しい集まりは
いいなとみんなで言ってました。

晩御飯は伯母の家の近くにある「松喜屋」さんがお得意先なので
ハンバーグ弁当の配達をしてもらいました。


ハンバーグだけじゃなく、お肉のしぐれ煮も入っていて
豪華なお弁当、美味しく頂きました。

【今日のぽっちゃん】

韓国ドラマ見てたのに、寝てしまったニャ






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草津・三大神社

2023-04-27 14:14:25 | 滋賀案内
慌ただしかった一週間を終えて、昨日の定休日は午前中は
家でのんびり。

昼から伯母の施設に面会に行きました。
まだ、10分から15分の制限付き。ちゃんと私のことを覚えていたので
安心しました。その後、実家に母を迎えに行き草津・三大神社へ藤を見に行きました。

午前中まで雨でしたが、止んでくれて良かったです。
とっても立派な藤棚がありました。










神さんに「綺麗な藤を多くの人に見せて頂き有難うございます。
また、雨も止みましたがもうちょっと晴れるとより嬉しいです」とお願いしたら
帰り際は晴天になりました


【今日のぽっちゃん】

眠いけどちゃんと目は開けてるニャ


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鳥取・白兎海岸

2023-04-24 15:12:08 | Weblog
昨日の市会議員選挙、開票が終了したのは12時半頃だったと思います。
主人が配達から帰ってきたのは、1時前になってました。
帰って早く寝ればいいのに、鬼滅の刃と韓国ドラマ見てしまいました。

鳥取砂丘の後、因幡の白兎伝説がある白兎海岸へ。

まずは白兎神社に参拝。






兎が塗ったと伝わるがまの油のがま


大国主の命と八重垣姫と兎


縁結びの御守りがありましたが、すーちゃんにはまだまだ早いので
見るだけにさせてもらいました。

島の上にもお社があります

海岸沿いの道の駅で、すなば珈琲フロートを飲みながら、ゆっくり話してまた鳥取駅まで
送ってもらいました。

友達との久しぶりの再会と、鉄道の旅で大満足の休日でした。

【今日のぽっちゃん】

無言の訴えに気づいてもらえたニャ





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鳥取砂丘

2023-04-23 16:24:34 | Weblog
今日は近江八幡市会議員選挙。
県会議員とは違い候補者が多いので、今夜は遅くなりそうです。

砂の美術館の後は砂丘へ。

前に来た時より、駐車場などが整備されてきれいになってました。
前回は新大阪から日帰りバスツアーで、梨狩りがメインで
砂丘はちょっと見ただけでした。

今回は友達が砂丘は素足で歩くのがいいと言って、足を洗うバスマット
タオル持参で来てくれました。

曇り空でガスもかかり、ちょっと幻想的な景色に。






馬の背から臨む日本海


「精神年齢は20代やけど、肉体年齢は50代やからな」と言いながらも
結構歩きました。風で髪の毛がすごいことになりながら大笑いの記念撮影。
日本一の砂丘を満喫しました。

【今日のぽっちゃん】

あきさんの行動を監視中。スマホをいじらずぽっちゃんと遊んでニャ。






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鳥取 砂の美術館2

2023-04-22 14:52:06 | Weblog
今日は風がきつくてちょっと肌寒いです。
寒暖差が激しくて体調管理が大変です。

砂の美術館続き




















次回の展示会の時はこれを全部解体壊して、同じ砂を使ってまた作られるそうです。

新しい展示が始まったらまた来ようと友達と言ってました。

【今日のぽっちゃん】

さっちゃん、今夜もおでかけやったニャ








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鳥取・砂の美術館1

2023-04-21 15:50:14 | Weblog
鳥取日帰り旅。友達が案内してくれたお陰で楽しい一日になりました。

ランチの後、砂の美術館へ。
約30年前に鳥取砂丘に来た時にはまだありませんでした。

今はエジプト展が開催されてます。
世界各国から砂像彫刻家が来日して作成されてます。

材料は砂と水だけというのに驚きました。
「すごい」しか言葉が出ない美術館は初めてでした。

















【今日のぽっちゃん】

留守番長くていじけてただけなのに、どっか悪いんかなって病ニャンにされたニャ





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大人の遠足1

2023-04-19 21:09:05 | Weblog
今日の定休日は、久しぶりの電車で大人の遠足で鳥取へ。

兵庫在住の友達と鳥取駅で合流して、車で案内してもらいました。

ランチは豪華海鮮丼


ティータイムは砂場珈琲のコーヒーフロート。


砂丘・砂の美術館・白兎海岸を満喫。
SNSでお互いの近況は分かってましたが、久しぶりに
会ってゆっくり話せて楽しい一日でした。

もうすぐ大阪駅。
楽しかった旅の様子は明日からアップします。

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新たな出会い

2023-04-18 16:42:46 | グルメ
今日は素敵な出会いがありました

午前中に開店祝いを買いに来られたお客さんがおられました。
私は熨斗付けだけして、事務所でメールチェックをしていたら
主人が呼びに来ました。

お客さんが八日市のケーキ屋さんのパティシエさんで
ケーキの試食をさせてもらえるとの事。
大喜びで出ていきました

母屋は昭和の食器しかないので、映えないのが残念


フランボワージュ・テリーヌショコラ抹茶ウイスキー・白カビチーズと醤油粕のベイクドチーズ
キャラメルと味噌のスフレショコラ・テリーヌショコラ酒フロマージュ

色々お話させて頂きました。将来的には海外にも販路を広めたいとの事で
日本古来の調味料にこだわり、お菓子作りをされているそうです。

どれも風味豊で美味しかったですが、「ベイクドチーズケーキは唯一無二の味ですね」と
言ったら、これをメイン商品にしていると言われました。

酒粕があるから醤油粕があるのも当然なんですが、今まで触れる機会が
なかったので、とても新鮮に感じました。醤油とチーズの香りの融合を
感じるケーキ。

お店ではお酒も一緒に提供されているそうです。
大人がお酒とスイーツを夜にゆっくり楽しめる魅力的な空間みたいです。

隣町の八日市、行ってみたいお店が沢山ありますがまた一つ増えました。

【今日のぽっちゃん】

今朝もぽっちゃんはセンター死守したニャ



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台湾応援で

2023-04-17 17:52:36 | グルメ
今日は久しぶりに歯科医へ。
3月に来る様にと言われてましたが、今月になりました。
本格的治療は、連休明けに決まり今日はクリーニングだけでしたが
また肩に力が入りました

春になって大好きな台湾パイナップルがスーパーで販売。
中国が台湾からの輸入を禁止して、日本で販売される様になって2年目。

台湾で食べたことがあるパイナップルが美味しかったので
買ってみたら、とっても甘くて気に入りました。
芯まで食べられるのが台湾パイナップルの特徴です。
かなり熟れた状態で食べるのがおすすめ。

今回は新規オープンしたバローで特売になっていたので迷わず大きいのを
購入しました。

中国との取引がなくなり、親日国台湾の生産者の方が窮地に陥らない様に
微力ですが貢献しようと思ってます。

【今日のぽっちゃん】

鬼滅の刃、さっちゃんと見てたのに途中で寝てしまったニャ




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八幡祭2

2023-04-16 15:09:05 | 近江八幡案内
昨日は八幡祭本宮の太鼓祭でしたが、生憎の雨で残念でした。
私は本宮は仕事があるので、一度も見たことがありませんが
知り合いの方が、雨で見物客が少なくテンション下がったと言われてました。

宵宮の続き

広島焼きを食べてから、今度は主人と二人で見に行きました。







奥の松明から順番に奉火








大きな松明は竹の支柱とロープで立っていて、火が回るとロープを調整し
最後は柱だけになって倒されます。


少し離れた場所にいても、一番近い松明が燃やされた時はかなり暑かったです。

たねやさんの前でも松明があります。こちらのたねやさんはお得意先。
店長さん達が飛び火しないように放水されていて、主人と「ご苦労様です」と
言って前を通らせてもらいました。

3年ぶりの八幡祭楽しみました。
左義長もそうですが、八幡祭も人手不足になり継承していくのが大変そうですが
私達の代から次の代へつなげて行きたいです。

【今日のぽっちゃん】

外では黄砂がすごいみたいけど、ぽっちゃんは家猫やから被害なしニャ






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八幡祭1

2023-04-15 13:27:29 | 近江八幡案内
昨日・今日は八幡祭です。

先月あった左義長まつりは、織田信長由来の旧城下町のお祭で
当店はこちらですが、八幡祭は千年以上の歴史がある郷のお祭です。

3年ぶりに完全復活。

左義長の時はのんびり露店を楽しめなかったので、先に一人で
晩御飯の買い出しを兼ねて行きました。

行幸に来られた応神天皇を、松明の火で道案内したという由来のお祭。
馬場に大きな松明が建てられます。





大太鼓を氏子が担いで宮入り




八幡堀、桜から新緑に





毎年買っていた広島焼き。ご家族3人でされてます。
まだお客さんが少なかったので、それぞれの職業柄コロナの間は大変だったと
話してました。

変わらぬ味で美味しかったです。

【今日のぽっちゃん】

今夜は二人とも臭いニャ



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もらいもので

2023-04-14 14:52:17 | グルメ
今日・明日は地元の八幡祭です。
先月の左義長まつりは、旧城下町のお祭、八幡祭はもっと歴史が古く
城下町ができるずっと前からあったお祭です。

左義長は地元の祭で色々忙しいので、今夜は久しぶりに大好きな露店をゆっくり
楽しもうと思ってます。

実家に寄ると必ずあるりんごをもらってきました。

電子レンジでりんごの甘煮をして、スパーカップをトッピング


ポテチ・アイス・チョコは私の三代好物&ダイエットの敵
これからはアイスの美味しい季節になるので、気をつけつつ楽しもうと思います。

【今日のぽっちゃん】

なんかいい匂いしてるニャ


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グルメな休日

2023-04-13 15:06:30 | グルメ
今日はやはり滋賀にも黄砂が降っていたみたいです。
朝に庭の水やりと、ぽっちゃんの猫草を植え出勤。
普通に仕事していたら、急に喉がいがらっぼくなって咳がしばらく
続きました。

そんな時に限ってお客さんが来られ、しかもいつも悩まれる方。
「大丈夫?」と心配して下さいました
その後は落ち着いてます。

昨日はランチはイタリアン、夜は試飲会に出かけていた主人が守山で途中下車。
母と三人で駅前の岡喜さんにディナーに行きました。

主人はステーキ、母と私はステーキ重にしました。
一人の暮らしの母、がっつりお肉を食べる機会が少なくなった様です。



近江牛のお重美味しかったです

腰痛もすっかり治ったので、今夜からジム再開。
カロリー消費してきます。

【今日のぽっちゃん】

さっちゃんだけご馳走食べてきたニャ




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