マケドニア料理

主人がお客さんのパン屋さんで「アイバル」を買ってきました。



「何これ」と聞いたら「マケドニアのパプリカソースでパンに
つけて食べるらしい」と言いました。

開栓すると早く食べた方がいいとのことだったので、アイバルを
使い適当に一品作りました

にんにくとタマネギを炒めて、そしてベーコン、ミッスクビーンズ
ショートパスタを足し、アイバル投入。アイバルだけでは水分が足りないなので
トマトジュースを足しました。赤ワインとコショウで味を調え完成。

いい感じに出来ました。

もう一瓶チリ風味があって、開けずにもうちょっと置いとけばいいのに
主人がこっちはどんな味と言って、開けてしまいしました。

一週間後にまたアイバル料理を考案します

マケドニアってどこ？と思い調べたら、旧ユーゴスラビアの国でした。
私の頭の世界地図は、子供の時から止まったままです

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怪奇現象

昨日の朝、二階のトイレにまたコウモリが侵入しているのを発見

ホームセンターでコウモリ撃退スプレーと、むしあみを買ってきました。

夜はコウモリが活発に活動するので、一晩トイレを使わずに
今朝恐る恐る開けてみました。

そしたら壁に止まっていたコウモリの姿がなく、主人に入念に調べて
もらいましたが結局見つかりませんでした。

トイレに侵入するには、狭い隙間しか空いてない換気扇しかありません。

去年も夜にトイレに入ったら急にコウモリが出てきたので
出入りは換気扇からしてる様ですが、あんなに細い隙間から
簡単に出入りできるのが不思議です。

朝から格闘せずに済んで良かったです。

換気扇にはコウモリの嫌がるスプレーをかけておきます。

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夜更かし

友達が韓国ドラマのＤＶＤを大量に貸してくれました。

まずは私の好きな恋愛ドラマから。
また途中で止まらなくなって、昨夜は「ジュラシックワールド」を
主人と見に行ったのに、帰ってからまた韓国ドラマ。

ぽっちゃんは二階にずっといる時がありますが、昨日は何回も
下りてきて、ベッドからドラマを見ている時もありましたが
あまりにも遅くなったので、途中から寝てました。

第一弾は今夜で見終わります。結末がどうなるか楽しみ

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お土産

昨日は定休日だったので、主人は九州の酒蔵さんに日帰りで
行ってきました。実は主人の誕生日でしたが、こんな年も
後ではいい思い出になるかも。

ちなみに出張のタイムスケジュールは有能な秘書(私のこと)が
綿密に作成しました

台風を心配してましたが、一日違いでずれたので無事に
行けました。最初の予定では先月でしたが、父の葬儀と重なり
キャンセル、今回も台風でキャンセルになるならよほど縁の
ない蔵元さんかと思いましたが、今後いいご縁が頂ければと
思います。

主人が九州にいる頃、私は母の耳鼻科受診につきそい
お昼からは銀行と、親戚めぐりをして夜は父の一ヶ月法要と
フル回転。

いつもより朝早く目が覚めてしまって睡眠不足だったので
主人を駅まで迎えに行って、すぐ寝てしまいました。

いっぱい買ってきてくれたお土産は、撮影だけしました。





今夜ゆっくり頂きます。

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姉妹ワンコ

主人が店を出て、自宅玄関前で挙動不審な動きをしてました。

気になって見に行ったら、お隣のお肉屋さん「カネ吉」さんの
二階の玄関前に姉妹ワンコが出てきてました。

あんこちゃんときなこちゃん。きなこちゃんの方が一回り大きいです。

下から向かいの夫婦にガン見されて、ちょっと吠えてましたが
私が「きなこちゃん、あんこちゃん」と名前を呼ぶと
ちょっと落ち着きました。

まだ一歳になっていない子犬なのに、しばらく同じ場所で
じっとしてお利口さんでした。

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地蔵盆

昨日は町内の地蔵盆でした。

子供の成長を願い町内にある地蔵菩薩をお祀りし
数珠繰りをします。

同じ滋賀でも実家の町内では、数珠繰りはなく
子供達が盆踊りを奉納して、お地蔵さんにお参りして
御供のお下がりのお菓子をもらってました。

子供の時から食い意地が張っていた私は、袋いっぱいに
お菓子がもらえる地蔵盆が楽しみでした

地蔵盆が終わると、もうすぐ夏休みも終わりやと思い
宿題を仕上げてましたが、今は8月末から二学期が始まる
学校が多いみたいですね。

子供の時はささいなことでワクワクすることが
いっぱいあったなぁと思います。

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お寺で

お盆は忙しくてお墓参りに行けなかったので、今朝実家の
お墓参りに行きました。

この時期にお墓に行き、お盆用の樒から色花に変えるのが
自然と毎年の私の役目になりました。

お参りを済ませて、バケツを返しに行くと茶色猫が横切りました。

お寺では猫は飼われていないので、野良ちゃんのようでしたが
私がしゃべりかけたら逃げずに、ちょっと距離を置いて
ずっとこっちを見てました。

お寺は敷地も広く涼しいし、近くにはお寿司屋さんと割烹料理屋さんが
あるので、おこぼれももらえるかも。

いいとこに住んでるなあと思いました。

主人に「お寺でいいもの見た」と言って、猫の説明をしたら
「なんや、新しい住職が来て奥さんが美人やとかって話と違うんか」と
言ってました。いつか美人の奥さんが来てもだまっておきます

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大豊作

今年はブルーベリーが豊作です。

朝は曇っていたので、せっせとブルーベリーの収穫をしました。

この倍の量が採れたので、お菓子・パン作りがお上手な
お隣さんにお裾分けしました。

お隣さんもブルーベリーの木があるそうですが、鳥に食べられてこんなに
採れないと言われました。

我が家のブルーベリーが豊作なのは、鳥がお隣さんのを食べてるから？と
思いました。

これは前に収穫した時に作ったジャム。

電子レンジで適当に作ってますが、三回も作ると要領が分かってきました。

今夜は4回目のジャム作りをします

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通販で

昨日は休み明けで忙しく、ブログネタを探す暇もなく
家に帰ってからは、ぐったりしてました。

今夜は自宅近くの格安マッサージを予約しました。

肩が凝っているのに、通販で衝動買いしたブレスレット時計が
気に入らずカスタマイズしました。

ブレスレット式なので、サイズ調整が甘かったので
自分のサイズに合わせて、ビーズ手芸で残っていたマグネットの
留め具に変えました。

道具を出したついでに、他のアクセサリーも手直し。
マッサージの前に、肩の凝ることを集中的にしました

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酒のさかえや 夏期休業ご案内

明日、明後日と酒のさかえやは夏期休業を頂きます。

ネット・ファックス注文は承りますが、在庫確認・発送業務などは
20日以降となります。

振込でのお取引のお客様は、当店からのご注文確認書メールが
お手元に届いてからのお手続きをお願いします。


私は一年に二回しかない連休を、日常生活を離れのんびり楽しみたいと
思ってます。日常生活を離れるので、ブログもお休みします。

酒のさかえや 夏期休業ご案内

酒のさかえや・夏期休業を8月18日(火)19日(水)と二日間
頂きます。

ネット・ファックス注文は承りますが、在庫確認・発送業務などは
20日以降となります。

振込でのお取引のお客様は、当店からのご注文確認書メールが
お手元に届いてからのお手続きをお願いします。

自然農法

今朝、我が家のミニ家庭菜園で生姜を収穫しました。

自然農法で栽培　単に草を引いてないだけとも言う


葉っぱは立派になったけど、収穫時期はいつかなぁと思っていたら
スーパーで新生姜が売られていたので、とりあえず一つだけ収穫してみました。

自然農法の割に立派に育ってました。

マイボトルにいつも生姜紅茶を入れてますが、新鮮な生姜はいつものと
比べるとパンチが違いました。

朝、喉に若干の違和感がありましたがあっという間に治りました。

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お盆のお菓子

お盆と言っても帰省する家族もなく、お墓すらない我が家。
通常通り店を営業しているので、来店客がいつもより多いぐらいで
あまり変化がないです。

そんな中、毎年15日には姑が「おしんこ」と呼ばれるお団子を
仏壇に御供えします。


実家では祖母や母が、上新粉で一口サイズのお迎え団子を作っていたので
これを見たのは嫁いでから。同じ滋賀でも家によって風習は色々です。

友達のお店は八幡名物の丁稚羊羹の他に、このお団子や
地蔵盆の御供え団子を作っているるので、お盆は大忙しです。

お下がりをおやつに頂きました。

これを何故おんしこと呼ぶのか、今月の食事会で聞いてみようと
思います。

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耳が

昨日と今日はやはりお盆の買い物のお客様が多くてバタバタとしてます。

人が忙しくしてると、アイもやはり落ち着かないみたい。

姑が自転車を片付けに行っただけでも、どこに行ったのかと思い
そわそわして、母屋への上がり口ぎりぎりのところで待ってました。

サマーカットにしてから、耳がやたら大きく見えます

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ランチ

昨日行ったグランフロント大阪、すごい人だったのでレストラン街へは
行かずに、地下のうめきた広場へ行きました。

でも、ここもそれなりの人で結局少し並びました。

前に食べて気に入った「DEAN&DELUCA」のキッシュプレート。

自分で作ればいいんですが、邪魔くさくて一度も作ったことがないキッシュ。
季節のナスがトッピングされていて、美味しかったです。

友達の猫も先月に亡くなって、その時の話を聞いていたら泣けてきました
17才の大往生でしたが、やはりかわいがっていた子がいなくなるのは
悲しいことです。

ペットの話題から年老いた親の話まで、話は尽きませんでした。

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