秋の味覚

今日は朝から久しぶりの雨。
庭のコスモスといちごの元気がなくなっていたのでこれで復活しそうです。

秋の味覚・栗のお菓子を生協で取り寄せました。
叶匠寿庵のお菓子で、弾力のある寒天のような中に
大きな栗が入ってます。



絶妙な甘さでとっても美味しかったです。

叶匠寿庵さんは大津市に本社があって、学生の時年末だけ2年間草津店へ
バイトに行ってました。お菓子を食べながら、懐かしく思い出しました。

そして、実家からもらってきた栗。

夜の10時過ぎから皮を剥き、細かくしてラム酒とハチミツをかけて
寝かせしました。時間のある時にパウンドケーキを作る予定。

先週会ったイギリス在住の従姉妹。
イギリスは年中今の様な気候で過ごしやすい反面、四季がないから
日本みたいに季節の食べ物がないと言ってました。

食いしん坊の私は住むのは日本、旅は海外がいいです

【今日のぽっちゃん】

買い物行ってたから遅くなったって言ったけど、ぽっちゃんのおやつ買ってきたかなニャ