酒のさかえや・さっちゃんのコロコロ日記

酒のさかえや店主の嫁のお気楽日記。
日々の暮らしや地元近江八幡のお気に入りスポットなどを紹介

近江牛で

2023-09-19 14:14:19 | グルメ
10月からまた値上げの品があるので、忙しくなってきました。
休み明けから月末までは、その対応に追われそう
夏休みの宿題をぎりぎりまで残していた子供の時みたい。
おばちゃんになっても成長してません。

敬老の日の売り出しで、隣のお肉屋さん・カネ吉さんで
しゃぶしゃぶ用近江牛を少し買いました。

しゃぶしゃぶにせずにお酒をたっぷり入れて野菜と蒸し焼きに。
肉はけちるけど、お酒はいくらでもあるのでけちらず豪快に





いつもは豚肉でするメニューですが、やはり近江牛柔らかくて美味しかったです。

カネ吉さん、スマホアプリを登録すると、300円チケットがもらえ
誕生日プレゼントのコロッケも復活してます。
地元の方、チェックしてみて下さい。

【今日のぽっちゃん】

さっちゃんにシャンプータオルでごしごしされたニャ。
いつもお手入れしてるのに迷惑ニャ。





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