ずいぶん前にテレビでやっていたのですが、こんな感じで煮物を発砲スチロールに入れて新聞紙で囲って蓋をしておくとガス代の節約になります
私はいつも午後から「さかえや」に出勤するので、おでんの時は午前中にある程度煮込んであとはこうして仕事に行きます。家に戻るのは６時半過ぎですが、まだ温かくじっくり煮込んだおでんの出来上がり
。この発砲スチロールは生協さんが食材を入れて持ってきてくれるものです。一週間後に返すまでは家にあるので活用させてもらってます。
今朝はまた雪で寒い日が続いてます。まだまだおでんや鍋物が食卓のメインになりそうです。
