家庭菜園のベリーで

今日は朝一番で伯母の施設へ届け物。
その帰りに実家に少しより、明日は電車で一緒に出かけるので
切符を渡して待ち合わせの時間をメモに書き、母の持ち物チェックをしてきました。
先日あった介護認定、要支援2をもらいたかったのに現状維持の1になりそうです。

お豆腐を使って、簡単炊飯器ケーキを作りました。

今回は米粉を使ったので、お砂糖も入れましたがちょっと甘みが足りなかったですが
ダイエット夫婦にとってはこれぐらいがいいかも。

庭のいちご、小粒でしたが昔のいちごの様な酸味が結構ありました。
ブルーベリーは去年大量に収穫して冷凍していたのでそのまま入れました。





砂糖少なめ、酸味もあるし主人は食べないかと思っていたら
半分以上食べてました

【今日のぽっちゃん】

さっちゃんのベッドより、最近はここがお気に入りニャ