にんじん白和えサラダ

 

 

 

今日は夕飯当番なので何にしようかと考え

考え抜いた挙句、惣菜売り場で焼き魚を買いました

それだけでは足りないので三品ほど作りました

 

 

まずは奥薗壽子氏のレシピで

にんじん白和えサラダ

 

 

にんじんが大きかったので倍量で作りました

そしたらやけにたくさんできてしまいました

食べきれるかな

 

 

次にデリッシュキッチンのレシピで

ニラ玉

 

 

ニラ玉なんて久しく食べてません

こちらは思ったほど量ができませんでした

ちまちま食べようと思います

 

 

最後になすと玉ねぎのみそ汁を作りました

まだ鍋の中なので画像は割愛です

 

 

 

今日は妙に弱い雨が降り続いてます

傘を差さないで歩いてみたのですが普通に濡れただけでした

 

最近ぼんやりするんです

春のぼんやり、始まりました

 

花粉症の影響なのか気候のせいなのか

なんだかやけにぼんやりとします

 

自分では春らしいと感じるんですが

いろいろ支障きたすので気を引き締めないといけません

 

でも桜の花びらがはらはら舞うような

そんな気分の春もいいのではないかと思ってます