今日の男ランチは5分でできる“冷やしイワシ丼”を紹介します

秋めいて参りましたが、晴れた日の下で庭の手入れはヤッパリ暑いです。午前中2時間の草取りですっかりバテました。それでランチは冷たい丼にしましょう。

レシピです。

先ず炊飯後小分け冷凍保存しておいたご飯をレンジで3分チンします。

どんぶりにご飯をほぐし入れます。

イワシの蒲焼き缶を開封して高くご飯の上に盛り付けます。高く盛り付けないと美味しく見えませんから、ここは手抜きをしない事。（美的センスの見せ所です）

次に冷蔵保存しておいた刻みネギをいわしの上に、これまた山高くトッピングします。

冷やしたお茶（麦茶でもOk）を回しかけます。

おこに身で七味を振りかければ、冷やしイワシ丼が完成です。

ここまで5分間かかりません。

結構イケます。お試しください。