妻が女子会の日は男子ランチを作ります

今日は妻が女子会で不在です。こんな時は一人前の男なら、ランチの一つくらい作れないと妻にいらぬ気を遣わせるし、落ち着いて女子会も楽しめません。（笑）

ということで今日のランチは持病の血圧に優しい塩分控えめのパスタを作ります。

普通親切な国内メーカーさんのパスタは100g単位を帯封で小分けしてありますが

、それではカロリーがオーバーするので、卓上メトラーで30g減らして70gにします。

それを沸騰したお湯で決められた時間（今回のパスタは7分）湯掻きます。それと並行して予めカットして冷凍してある野菜類をレンチンします。いわゆる一人時間差攻撃（コレがわかる人はバレーボール通）です。

パスタを湯掻く際に塩を入れますが、あるプロの料理人に聞くと塩はなくてもOkだそうです。むしろ素人は塩を入れると仕上げの塩加減に失敗しやすいそうです。なのでパスタは塩を入れずに湯掻きます。

よく湯切りしてさらに盛り付けたら、レンジの温野菜も完成しているのでそれをパスタの上に盛り付けます。

白いのは豆腐で、後はきのこ類と人参に大根玉ねぎ、ピーマンとキャベツです。

その上にタンパク質として鯖の水煮缶をトッピング。

トマトケチャップを適量回しかけて、刻みネギとパルメザンチーズをふりかけて完成です。

某メーカーのトマトケチャップは塩分ほぼゼロですのでそれを使っております。

飲み物は牛乳をコップ半分準備していただきまーす。

コレでトータルの塩分量は、鯖の水煮缶からの1gがメインで多めにみても2g未満です。

高血圧者には優しいランチでした。^_^

国際交流写真展

姫路・韓国昌原市馬山と10年余り写真を通して国際写真交流展を秋に韓国側で翌年の春に日本側で写真展を開催してきておりました。両国での写真展にはそれぞれの国の写真展責任者が相手国へ渡航してその国の優秀な作品を表彰するというような形で交流を図って10年ほどになります。現在はコロナにより渡航自体ができなくなっておりましたので、その影響を受けて中断したままになっております。その中でも日本側からは有志が写真データーをかんこくがわに送って現地ではそれを使った両国の写真交流展は細々とですが続いている状況です。まだ両国を自由に行き来するところまで環境が戻ってきてはおりませんのでやむを得ません。今年も日本側の有志の写真データーを韓国へ送ったところです。

昔のコロナ前のようにビザなしでいつでも渡航できるような環境に早く戻って欲しいものだと強く思っております。

月見の會実行委員会に参加してきた

2年ぶりでしょうか今年は月見の會、いわゆる観月祭を開催することになりました。コロナが今よりもひどくなっていたら中止もあり得ますが、雨天では決行すると意気込み凄いです。（笑）

当町では今年は聖徳太子1400年プロジェクト中で太子ゆかりの斑鳩寺の境内で開催となります。

ただしコロナの影響で人色はなしです。例年アラバ月を愛でながらの茶席で一服が楽しみでもありましたが、残念です。やむを得ません。

メインは芸能です。頑張って盛り上げてもらいましょう。

当方は写真部ですので、久しぶりに祭りの賑やかないい写真を撮りたいものと、今から色々レンズ選定など思案して楽しんでおります。駐車場が広くはありません。できるだけバスなどでお越しいただければゆっくりと楽しめると思います。

コオロギが初鳴き

昨夜はエアコンが壊れたので、窓を網戸にして扇風機+団扇で過ごしておりました。

ふと気がつくと庭でコオロギの声がします。初鳴きです。暑い暑い、いつまで暑いのかと文句を言っておりますが季節はちゃんと秋になってきたようです。虫達はしっかり秋が来たよ♪って歌って教えてくれてます。

エアコンが壊れた〜（汗）

昨夜風呂上がりにエアコンのSWをOnしても風だけ。

急速冷房にしたらエラー表示。

大汗かきながら取説を確認すると2012年製、どうやら基盤が壊れたようです。

7年前までの製品なら部品はありますが10年前になると怪しいし、直しても2−3年寿命が伸びるだけ。

お盆も終わったので暑さのピークも乗り越えたから、来年までこのままにするかと夫婦で話し合いましたが、そう言っても今年はまだまだ暑い日が続きそうなので、買う買わないは別にして昼からEDIONにエアコンを見に行ってきました。店頭に去年の型落ち品がリーズナブルな価格で出ておりました。聞くと明日取付けOKとのこと。

即決で購入することに決めました。

ついでに6畳の座敷のエアコンも確認するとこちらも冷房は壊れていて風だけです。

2008年製とさらに古く、座敷は殆ど使わないのでいつ壊れたのかわかりません。

帰省してくる息子どもはエアコンなどつけずに座敷で爆睡しますし、コロナで来客も殆どありませんから暫くは今のまま扇風機がわりで使うことにします。

それにしてもエアコンって投資と価値の面から見ると最悪な家電の筆頭です。

我が家では冬場は灯油ファンヒータで暖を取りますし、夏場に冷房として使うのは10日もありません。お盆のことを考えると年間通して使うことは10日以下でしょう。

それで10年ならずに故障する・・・

投資金額から見たら最悪な家電です。

もう少し寿命が長いとか、その分ロープライスとか、さらにリース機器にするとか工夫してくれないと高齢者も含めた低所得世代では壊れたからといって簡単に更新できませんし、電気代も考えたら気軽にエアコンを使う気にもなりません。