One day One smile

“笑う門には福来たる”
1日1回 笑ってそして美味しい物を食べてが
モットーのカウンセラーのHappyブログです。

今晩のご飯🍽

2016-07-18 22:18:53 | 日記
こんばんは
今日も1日ご苦労様でした

昨日CoCo壱カレーで手抜きをしてしまっまので…
パパ仕事から戻ったので希望の

豆腐ハンバーグ味付け前
これでもいいのですがみんなの希望で…

豆腐ハンバーグ照り焼きソース


大根と蟹のゴマドレッシングサラダ

絹厚揚げのポン酢焼き

冷やし茶碗蒸し

また右寄りにお味噌汁

ご飯、納豆、キムチでした
皆さんみたいに美味しく、綺麗にご飯が盛り付けられてなくて

豆腐ハンバーグは毎回豚ひき肉500g使うので10個くらい作れます

材料
豚ひき肉 500g
豆腐 1丁
玉ねぎ 1個
食パン 1枚
卵 1個
油、塩、胡椒 適量

作り方
1玉ねぎ、パンをみじん切りにします。
豆腐(絹ならペーパーで水気を取る)
2 豚ひき肉、豆腐、玉ねぎ、食パン、卵をよくかき混ぜます。
3 塩、胡椒で味付けをします。
4 3を10等分にしてフライパンに油をひいて中火で焼きます。
5 少し見て薄く焼き色がついた、裏返して同じように焼いて、弱火にして蓋をして蒸し焼きにして出来上がり

これでも充分味がついていて美味しいと思いますが、我が家は照り焼きにしました
是非作ってみて下さい

今日までお休みで明日から会社の方もいますか?明日から頑張って下さい
明日も皆さんにとってよい1日になりますように