豚ひき肉とキャベツのドーム焼き

こんばんは😊
今日も1日ご苦労様でした🙇

昨日載せれなかった豚ひき肉とキャベツのドーム焼きの材料、作り方です。



材料
豚ひき肉 300ｇ
キャベツ 1/4
人参 1/2
乾燥ひじき 50ｇ
食パン 1枚
（パン粉の場合1/2カップ）
卵 1個
塩、胡椒 適量
大根おろし 適量
ポン酢 適量
オリーブオイル 適量
とろけるチーズ 2枚
チーズ 適量お好みです‼️

作り方
1.キャベツは千切り、人参、食パンはみじん切り
2.豚ひき肉、乾燥ひじき、1、卵の順番に入れよくこねます。
2にチーズを入れて混ぜて、塩、胡椒で味付けします。
3.天板にアルミ箔をひいてオリーブオイルを塗り、その上に2を載せて形を大判型にし、その上にチーズを二枚載せます。
4.オーブンで230℃くらいで25〜30分焼きます。
5.チーズがこんがり焼けて肉汁が透明なら
出来上がり‼️

大根おろし入りポン酢で食べるとおいしいです。

肉に大葉を入れても美味しいです‼️
是非試してみて下さい

明日は日曜日
皆さん、よい1日になりますように

おはようございます🙇

おはようございます？こんにちは😊
今日のお弁当


上が主人
豚ネギ塩、切り干し、ナスと山芋の甘酢あんです。
娘
豚ネギ塩、切り干し、味の甘酢あんです。


今日は娘の学校の保護者会があり
今、学校に到着しました💦
ま〜遠い！娘がら行きたく入った学校なんですが…
家〜学校まで1時30分‼️もっと大変な方もいらっしゃるとは思うのですが…
やはり女の子しかもいろいろな方がいるので…毎日心配です。
また使用する路線がまあ〜よく遅れる‼️
今日も遅れていてなんとか電車に乗れました💦
私は背が163㎝なんですが、それでも息苦しいのに娘は153㎝しかなく、しかも重い荷物を背負って行っていて…
よく頑張ってるなあ〜と娘を後で褒めようと思います‼️
それに比べて…息子
朝から僕はどうなるの？と不安げ…
君は五年生？と聞きたくなるくらい…
幸い、実家が近く預かって貰えたのですが不満そうです
息子は私が働くのが嫌なんです。いつも家にいて欲しいみたいです。
なので、夏休み以降、極力自宅で仕事をします💦

今日は東京だけ涼しいですか？
気温差があって体調管理大変ですが…
皆さんが楽しい1日になりますように