食品のカラクリと暮らしの裏側より転載2019年03月21日このままでは一生、毎年４ｋｇの食品添加物を摂り続けるhttps://blog.goo.ne.jp/galaxy-karakuri/e/b251c460c182dbca27c30dc77d44dbe6ーーー転載開始ーーー若い方はこの何倍もの食品添加物を摂っており大丈夫なの？白い粉の「食品添加物」を、国民１人当たり・年間４ｋｇも摂り続けているこ . . . 本文を読む
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内海聡FBより転載2021.02.04和食の定食は栄養の宝庫https://www.facebook.com/kitigaii/posts/519589619534998ーーー転載開始ーーーすでにご存じの方も多いでしょうが、あらためて「まごわやさしい」は、どういうものか、ここでも紹介しておきます。ま（まめ）＝豆類ご（ごま）＝種実類わ（わかめ）＝海藻類や（やさい）＝緑黄色野菜、淡色野菜、根菜さ（さか . . . 本文を読む
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危ない外食より転載2021年2月26日トマトの産地 まで表示してある ケチャップ を購入すれば安心https://life-ddefense.com/eating-out/archives/134ーーー転載開始ーーーケチャップ の原材料は当然 トマト なのですけれども、今、特別な表示がない限り、ケチャップに使われている トマト は中国産が多いようです。中国産の何もかもが悪いとは言いませんけれども、 . . . 本文を読む
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食品のカラクリと暮らしの裏側より転載2019年03月21日輸入柑橘類に投与される食品添加物は農薬そのものhttps://blog.goo.ne.jp/galaxy-karakuri/e/da12f1eb134f35be2925a3ed271aa1a3ーーー転載開始ーーーレモン・オレンジ・グレープフルーツのジュースや食べる際は注意自然界に存在しない旧区分の「合成添加物」の化学物質は、非常に注意と申し . . . 本文を読む
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内海聡FBより転載2021.02.04トランス脂肪酸https://www.facebook.com/kitigaii/posts/519314819562478トランス脂肪は今、海外では最も危険視されている脂肪酸です。しかし日本人でそれに気付いているひとはまだまだはわずかなようです。トランス脂肪は、不飽和脂肪を加熱し、水分を蒸発させ、脂肪を凝固させたものであって、もとは不飽和脂肪だったものが飽和 . . . 本文を読む
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危ない外食より転載2021年3月3日マヨネーズ 危険性 乳化剤 成分は シャンプー と同じhttps://life-ddefense.com/eating-out/archives/137ーーー転載開始ーーーマヨネーズ 危険性 乳化剤 成分は シャンプー と同じです。マヨネーズ も問題の多い食品です。まず、 マヨネーズ と、マヨネーズ 風調味料・マヨネーズ 風ドレッシングは、まったく違う物だという . . . 本文を読む
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食品のカラクリと暮らしの裏側より転載2018年10月30日合成添加物は自然界にない物質ゆえに体内に蓄積されやすいhttps://blog.goo.ne.jp/galaxy-karakuri/e/e62f0a2ab2eb5722befd4a2fb0022fe7ーーー転載開始ーーー細胞や遺伝子に影響し発ガン・ぜんそく・アトピー性皮膚炎の恐れ既号のように「合成添加物」（敢えて旧の表現をするが）は、自然界 . . . 本文を読む
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内海聡FBより転載2021.01.28正しい食事法という嘘https://www.facebook.com/kitigaii/posts/514922750001685ーーー転載開始ーーー私は現在、基本的に雑食である。肉も食べるし魚も食べるし、玄米も食べるし野菜も食べるし海藻も食べる。あまり果実は食べないし砂糖も甘味料も一切取らないが、それ以上気にしていることもあまりない。しかし、この世には肉食至 . . . 本文を読む
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危ない外食より転載2021年3月8日原料の 大豆 までもが まがいもの の 醤油 もあるので注意https://life-ddefense.com/eating-out/archives/140ーーー転載開始ーーー原料の 大豆 までもが まがいもの の 醤油 がかなり増えてしまっていますが、同じようにスペインで生まれた マヨネーズ が、今では マヨネーズ風調味料 マヨネーズ風ドレッシング に取って . . . 本文を読む
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食品のカラクリと暮らしの裏側より転載2018年01月09日果物離れ！１人当たりの量は英国の４割・米国の半分、あの北朝鮮にも抜かれるhttps://blog.goo.ne.jp/galaxy-karakuri/e/ecaee5946ee0fe83f006690aa828c635ーーー転載開始ーーー果物・豆類・魚ばなれ～摂るものも摂らずに健康ばかりを追い求めるバカさ加減■四季折々の果物がふんだんなのに . . . 本文を読む
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内海聡FBより転載2021.01.29食べないということhttps://www.facebook.com/kitigaii/posts/515526696607957ーーー転載開始ーーー食べないということは可能だろうか？理論上は難しいに決まっているが、実際に食べないで生きている人はこの世にたくさんいる。これが理論上破綻するのはすべて医学や栄養学を信じているからだが、科学的にまったくわからないわけで . . . 本文を読む
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危ない外食より転載2021年3月10日本物 の 塩 と塩化ナトリウム の違いhttps://life-ddefense.com/eating-out/archives/147ーーー転載開始ーーー本物 の 塩 と塩化ナトリウム の違い はどこにあるのでしょうか？意識してもわかりづらいこのふたつについて。一般的に外食は 塩分 が多いと言われますし、確かにその傾向はあると思います。最近は、 塩分 の摂り . . . 本文を読む
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食品のカラクリと暮らしの裏側より転載2017年9月19日野菜が値上がりするとすぐメディアは大騒ぎするけど煽られないようにhttps://blog.goo.ne.jp/galaxy-karakuri/e/ac02fe1c1901d7667d23c4a76238f5ddーーー転載開始ーーー全国的に野菜の旬をずらして栽培しているのですぐ物量回復・平年価格に戻る■時間差栽培によって１年中食べられるので「季 . . . 本文を読む
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内海聡FBより転載2021.01.25ガン予防のための食https://www.facebook.com/kitigaii/posts/512987386861888ーーー転載開始ーーー自然界の動物は天命をまっとうすると、苦しまないで眠るように安らかに息を引き取ります。自然の摂理にしたがっていれば、野生動物や古代民族がそうであったように、そもそもガンになどなりません。では、古代民族と現代人では食生 . . . 本文を読む
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危ない外食より転載2021年3月17日本物の味がわからなくなる うまみ調味料https://life-ddefense.com/eating-out/ーーー転載開始ーーー本物の味がわからなくなる うまみ調味料 についてです。うまみ調味料 というのは、少し前まで 化学調味料 と呼ばれていた物のことです。おそらく「化学＝ケミカル」という表現を嫌ってメーカーが呼び方を変えてきたのだと思いますけれど、なか . . . 本文を読む
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