カツオのタタキ

夏は、カツオか食べたくなりますね

昔はガス台の上であぶった記憶がありますが、今はそんなこともせず、

普通に美味しく頂きました

たたいた大和芋と、モロヘイヤ、梅もたたいてカツオと一緒に食べると

とってもあいます

生姜とニンニクが、きれているので

青じそをたっぷりに

滋養がつきました！