2022/01/29

先週２日ほど、朝起きたときに一度だけ痰が出ました。

それ以外の症状は何もないのですが、

時々ファーっと身体が暑くなるような、、気がします。

これって、今はやりの風邪症状、、、か。。

熱もなく喉も普通。

マオウトウを飲んで様子みすることに

しましたら、あっという間に

目もとすっきり。

葛根湯でも良かったか。。

やっぱり風邪っけだったのか。

なるべく病院のお世話にならずに

自宅で休めるよう

備蓄努力して今月も頑張って行きたいです！

自宅のプリンターが、また勝手に立ち上がりました。

地震注意かなと

思います

朝のトマトオムレツ！

備蓄整理

賞味期限がせまってるものを

少しづつ食べようと

今日の昼はそうめんに。

つけ汁は寒いのであたたかくして

茹でて残った麺は、ひき肉みそコチ醤そぼろと夜にあえてソーメンチャンプルーのように。

もう梅が！

肉じゃが弁当です

ツクネイモ讃歌

こんばんわ

今日も寒い１日でした～

朝方、外は霜で真っ白

キーンとした冬の空気に

身体がこわばってしまいました。

ほぐすために

公園で鉄棒にぶら下がってきましたよ。

お昼ご飯に卵かけご飯を食べてみることにしました。

醤油とご飯が決め手のシンプルメニューですね。

頂いたツクネイモ

オリーブ油にニンニク、ツクネイモをいれてこんがりと焼く。

仕上げに藻塩と青のりをふりかけて

幸せ、つまみ風。

ゆで卵弁当

もうすぐ節分ですね

１月中に

片付けたいこと、やりたいことは、やってしまい

新しい気持ちで節分越えしたいです。

チャプチェ弁当

緑豆春雨で、作ってみた

チャプチェ美味しく作れました

材料はあるもので、

牛肉は、豚ひき肉に

ほうれん草は、にらへ

等アレンジしてたっぷりと作りおき

一つ一つ下処理して

合わせるというのがポイントだと

いうことです

夕飯

クレソンやベーコンオムレツ

オムレツ作るときは、一度炒めた具材を

卵液に戻すとうまくいきますね

半熟とろうまになりました

夕飯

こんばんわ～

八頭って、ほんとう独特食感で

美味しくて、見つけたら買ってしまいます〜。

煮込まず、あっさり出汁で仕上げて

柚子と南蛮甘味噌でがっつりと味濃くし、梅干し醤油おにぎりと食べたところです。

繊細な雲ひろがる～空～

最近とっても気になる低温調理

なぜか食感は、イカのようになってしまい。。正解がわからず。

また今日も塩麹漬けむね肉を

スタンバイ中。

塩麹につけず、そのままビニール袋でも良いのかも。。。

鶏ひき肉卵とじ丼弁当