今年も読んで頂きありがとうございました。

年越しですね〜

なんとも、あっという間の日常に

ついていけてない感たっぷりです。

来年は、もっとスピードアップするのでしょうか。。

手放す事を先取りで、

していけるよう　前向きでいたいです。

さあ、

今年の食べ納め

秋田のご近所だった友人から

きりたんぽが届きました

長いせりの根っこ！

ダンボールをあけたら野生舞茸の香りがしました。

きりたんぽは、

せりの

香りが、決め手の食べもの

芯からあったまります〜

内神様と裏山〜

皆さま

良いお年をお迎え下さいませ

善きことも

悪しきことと思える出来事も

通過のみで

重きをおかず、

歩みを進めるのが

理想です。

大変

むずかしい

先ほど、テレビがどこも映らなくなっていました！

テレビを購入して、5年。

故障ではないと思うのですが、

電源を入れても、

映像がうつらない現象がありました。

地震ないといいなぁと　思いつつ

なんとなく　雲もパシャリ。

今は、なおりましたよ

なんだったのかしら。。

久々に

お弁当も

写真

豚味噌おにぎりと紅東のキンピラ

冬の空は 空気が澄みきって

広い空がひろがる風景を

目にいれると

自分もひろがっていくような

気がする

今から15年以上も前に、出会った

あるかたを思い出した。。

どこにいても

空は繋がっているから

なにかあったら

空を見上げて

思い出してね〜

という文章のお手紙を

エアメールで頂いた。

差出人は、秋田の住所、一瞬誰かはわからなかったが、、、

すぐに判明！

雪の多い年に生まれた子供は、

積もった雪で、雪だるまを作ったり

寒いけど外で遊ぶこともあった。

帰り際、、。

我々親子を、その遊んでいたご近所に住む方が追いかけて声をかけてくれた。

なんと、なんと

出来たての焼き芋をアルミホイルに包んで！

貴方たちが、家から見えて

焼き芋作り始めていたから

間に合ったら　あげようと　思って〜。

間に合って

良かったわあ

と、おっしゃって

美味しい焼き芋を頂いたのでした。

数日後、

たしかコーヒー豆かなんかを

お礼に、揚げたドーナッツと持っていったような記憶が、うっすら。

外国にすぐ出発するような

タイミングで、先がまったく見えない状況でもあり、、。

とても印象に残った

あたたかい記憶

優しい思い出だ

今日の産直野菜

赤かぶゲット

スライスして

花柚子の皮と甘酢漬けに

色が、綺麗！

2022/12/15

ニシユタカ秋の新じゃがいも

薄くスライスして

炒めた玉ねぎとパプリカ

仕上げにチーズとオレガノを加え

オーブンへ

洋風な一品になりました〜

お友達が、職場に

差し入れを持ってきて

登場！　

もうすぐクリスマス🎄

穏やかな日々となりますように

コラードの豆煮

新鮮なコラードがあり

アメリカ南部煮こみ風にしてみました

ミックスビーンズと、ベーコン、マッシュルームの味だけで塩味はつけず…

新鮮！はりはり！

コラードを洗う

茹でる

綺麗！

材料を切り、煮込むだけ〜

くたくたが、美味しい

このままペーストまで持っていき

クラッカーにディップしたり

パイ皮で焼いても美味しい

寒さに備えて

色の濃い野菜を

沢山食べましょっ。

コラードは、

青汁やスムージーにする方が、

多いと思いますが、

冬っぽい

調理にしてみましたよ

キャベツと同じ使い方で、オッケ。

滋養たっぷりなので

身体にしみる

野菜のひとつです〜

よくあることですが。。

この記事を書いていると

流れてる音楽は、アメリカ南部60年代の

リズムアンドブルースに！！

ありがとう

音楽の神さま

と、こんなささいな出来事が

ハッピーになります～