風の道 書房

日常の流れの中で気づいた事を書いていこうと思います。

黒ごま生おから、甘酒マフィン

2022-10-30 08:31:17 | 日記
おはようございます~

今朝は朝一番に
一の宮さんに。

もう帰り路ですが、

今日は
実もの探しの散策をしたく、
色々見て回りたいと思います。

リースやガーラントを
作り始めたいです〜。


これをとりたかったけど、
まったくもって、
難しく
写真だけに。


これも可愛らしい 


昨日のサツマイモツル料理、
サツマイモとのキンピラ 美味しかったです〜! 

マフィン型が、なくて
お皿で焼き上げたら
岸壁にくっつく
岩海苔のような
お菓子に!!

朝ごはんにお茶と持って
出かけてきましたよ

甘くないので、
朝でも良い感じです〜。







秋の空

2022-10-29 23:10:44 | 日記
早朝散歩は
少し肌寒いが

清々しい空気を、すいたくて
つい頑張ってしまう‥




柿サラダ
癖になっ

サツマイモのツルを
頂いたので調理方法を
考え、考え。。



サツマイモとのキンピラ風に





コラード、きってみた

2022-10-28 23:32:01 | 日記
今日は、新鮮なコラードを頂き
早速、先日教えてもらった

パリパリコラードを
作る事に。


オーブントースターに、いれて

数分間あぶると


パリンパリンの
海苔のような食感!

教わったのは、ごま油と塩で
食すとのこと
でしたが。。


簡単にドレッシングで。


みずみずしい旬の柿は、サラダで。

美味しいなあ






2022/10/26

2022-10-26 21:17:54 | 日記
ゆっくりと日が落ちていく
様子を感じつつ

家仕事をするのは
至福の時間

美しい時間の層を
つみあげていきたい




黒ごまきな粉を使って、オートミールで
ザクザクバーを作ってみたら

つなぎが、少なく
ホロホロの生地となり、
薄く一面で焼いて、かち割りのように
して食べることに〜。



お弁当





















2022/10/23

2022-10-23 16:51:53 | 日記
空気が澄んでいて
綺麗な夕焼け〜

ですが、
なんだか 地震雲みたいだなと
パシャリ。

朝の陽射しは
キラキラと〜。

草花は冬の前準備なのでしょうか
秋の光があたって
綺麗に輝いていました。




道端の実ものも、
可愛らしい。。