きな粉餅など

切り餅を４つにきって、

オーブントースターへ

焼けたらお湯にポチャンと入れて

電子レンジにそのままいれて

少しあたためてから

きな粉にまぶすと、

とろーり美味しい食感

出来上がり

厚揚げ、キャベツ、すったとろろ、卵、鰹節と海苔をいれた生地をストックして

このように焼いて

ポン酢で！

よくある、お弁当にいれる

酢の物を

切って、、、

まぶして

超簡単な手まり寿司風に

速攻お昼ご飯でした！

とちおとめもういっこ

という品種の完熟イチゴを

友達の大家さんが送ってくれ、

堪能しましたー。

甘さと味の濃さは

私が食べたイチゴの中で一番です。

毎年、こだわり農家さんに通って

食べ頃に届けて下さる

ありがたさ

24時間もたない感じの、熟成したイチゴちゃんの収穫タイミング

扱いは、鮮魚のようなのです

朝到着して、夕方には色が

変化してる場所も。

送り主は、私の友人の名前で

連絡すると、、、

やっぱりいつもの大家さんからなのでした。。。

8ケースもです。。。

感涙！

イチゴ大福でも作ろうかなーと

思っています

2022/02/17

私は、普段、動画を見ることは

ほぼなくて、一年に数回程度の頻度なのですが。。

昨日は津波の動画と

地球の10倍くらいある巨大UFOが太陽に接近しているという動画を

なぜか、みることに。

未知〜

ストロベリーピューレアモーレ

そろそろイチゴが甘くなってきましたねー

ヨーグルトレモンケーキに

合うかな〜と

小粒で安価なイチゴを煮てみましたよ

昨日のケーキと合わせて食べたら、、、

?!?!いまひとつな相性

杏仁豆腐やババロアに合いそうな味で

出来上がってました。

レモンを入れすぎた感じで、

プレーンヨーグルトには

相性ヨシ。

酸味が強いのでパンケーキのソースや鳥ハムとかにも

あうかもですねー

白山神社の近隣公園の大木

ワカメと青じそ、ツナ缶

半熟卵とグリル焼き厚揚げの

メインサラダ

水切りヨーグルトでチーズケーキ

レモン果汁と皮をいれた

ヨーグルトチーズケーキ

酸味が強くて、クッキー台を作って

焼いたほうが良かった味となりました。

チーズ生地の下に、あんずジャムか

酸っぱい系のジャムをひいてから

生地を流して焼いても美味しかったかもと、、、。

先ほど味見し、思いました。

さっとお湯をかけたサーモンと菜ばなの

サラダにオリーブ油とポン酢で夕飯

こちらはアスパラ菜とサバ缶のサラダ

で朝ご飯