風の道 書房

日常の流れの中で気づいた事を書いていこうと思います。

水切りヨーグルトでチーズケーキ

2022-02-15 22:57:50 | 日記
レモン果汁と皮をいれた
ヨーグルトチーズケーキ

酸味が強くて、クッキー台を作って
焼いたほうが良かった味となりました。

チーズ生地の下に、あんずジャムか
酸っぱい系のジャムをひいてから
生地を流して焼いても美味しかったかもと、、、。

先ほど味見し、思いました。


さっとお湯をかけたサーモンと菜ばなの
サラダにオリーブ油とポン酢で夕飯



こちらはアスパラ菜とサバ缶のサラダ
で朝ご飯