唐揚げ日和

最近。。思うに。。

ものわかりの良い

くどくない

サラっとした

感じの良い人というのと

真逆でも

いいかもしれないな

と、思いはじめました。

とりつくろうこともなく

ありのまんまで

猪突猛進に生きたいものです

今、興味があるのは、アーユルベーダ

３０００年も続くインドの生命科学

医療と叡知が沢山つまった学問と

思います。

インドでは、アーユルベーダの継承医は、鎮守の森のような、森を自宅近辺に必ず持っており

そこにあるほとんどの樹木や薬草等で

治療をしていたそうです。

びっくりしたのは、大木などを(まつって?!)前に祈祷したり祠もまつってお祈りしたりしていたそうです。

日本の神社のようだな、、と感じました。

宇宙と繋がり脈診もし、身体を根本から整えるように働きかけるんでした。

心と身体へのアプローチが

両方バランスよく存在してるのが

いいなーと思いました。

ハムチー

米粉パンを買ってみて

早速試食と思い

昨日のお昼をハムチーに

魚肉ソーセージの場合は、

チーズではなく、マヨネーズがあいますー。

魚肉ソーセージ、備蓄で買っていましたが。。。家族が食べなくて、私１人消費になってしまいます。

アメリカンドッグを作ったり

ソーセージを縦半分に切って、カレー粉をまぶしてから、生地をつけてあげるのが昔のお祭りの時に売ってるアメリカンドッグになって、懐かしかったです！。

オムレツにマスタードあいますー。

大根の皮を分厚くむいて、きんぴらに

赤唐辛子をきかせ、ピリ辛味。

こんな風に。

鮭そぼろ、でんぶ、いり卵の酢飯弁当

のりたま弁当

日の出

おはようーございます

節分の今日

気になる雲を見かけたので

写真のみをとりあえず、、

今日からは、よりゆっくり

歩んで

いきたいと思いました～

米粉シフォン

最近おやつを買っていないなーと思い

甘いものを作ってみました。

が、しかしメレンゲに砂糖をいれるのを

忘れ、このケーキには⑳㌘のてんさい糖のみ。

お茶の苦味がきいた渋いスイーツとなりました。

食べ過ぎなくて、いい感じ！

ゆであずき等のお豆を入れても相性よさそうな雰囲気の仕上がりでした。

空が澄んでいます～

地元の鰹たたき、、途中から味変でニンニクバターでも。

塩麹グリルチキンとネギの卵焼き海苔弁

三浦大根の煮ストック

(お味噌汁やふろふき大根、お雑煮等に便利！)

今日は生鮮品の買い出しに行ったら、

異常に安いばちマグロの切れ端が盛りだくさんに。

あ！恵方巻のはしっこのようでした～。

ラッキー

夕飯にめかぶと長芋で、ぶつマグロと丼ものにしようと思います。

寒いので、茹でこんにゃく南蛮味噌もつけませう