昨夜のやっつけご飯です＾＾
昨日も難波でレッスン
朝食も取らずに飛び出し、お昼はパン2個で済ませ
お腹ヘリヘリで帰宅しました
まずはビーフシチュー
、、、と言いたいのですが、お肉は見当たらず
いつもの（冷蔵庫の在庫整理の）やっつけご飯ですから
玉ねぎ、人参、じゃがいもの他に冷凍庫のシメジにブロッコリー
フライにしようと思ってたエリンギも入れました
あとは、、
冷蔵庫の住人のようなモズクにホタテのクリームコロッケ
これも、冷凍庫から出てきました、市販品です
右上はブロッコローに出汁醤油とカツオ節ををかけたもの
ラッキョウも頂きましょう
残り少なくなりましたが、Yちゃんの母上の手作りです
普段の野菜不足がたたってるのでしょうか？
ブロッコリーに出汁醤油とカツオ節をかけただけなのに
美味しく感じました
牛肉無しのビーフシチュー（？）も美味しかった～
昨日は寒かったせいでしょうか？
それとも私の腕が上がった？（笑）
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