アイシングクッキーのレッスンでは↓

米粒1粒づつもアイシングで表現なさったFさん
は
巻きずしアートもお出来になるそうです
そんな彼女
に”家に来て、デコ巻きずし作って~”と交渉中です(笑)
又、7日のレッスン時には
ロールケーキを焼いて持って来てくれました

”ICING ”(左下)の文字が剥がれて”ショック~”と嘆いてましたが
生地も生クリームも軽くて、いくらでも食べれそう美味しさでした
ロールケーキフェチ(?)の私としては、ついつい質問責めに、、
普通に手に入る材料で作られたと言われましたが、、、
スーパーの薄力粉で作られたと謂われても、生地が一味違うんだけれど、、、???
そんな彼女
がスイーツ作りを学んだのが、新大阪の One Room
元クラブハリエのパテェシエが教えて下さるそうです
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”ICING ”(左下)の文字が剥がれて”ショック~”と嘆いてましたが
生地も生クリームも軽くて、いくらでも食べれそう美味しさでした

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普通に手に入る材料で作られたと言われましたが、、、
スーパーの薄力粉で作られたと謂われても、生地が一味違うんだけれど、、、???
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