今日はボージョレ・ヌーヴォー解禁だね
本日０時 解禁を待ってワイン を飲んでた人達
で見てたのですが、楽しそうでチョット羨ましかった(笑）さて、夕食です＾＾
ホタテと海老のカルパッチョ
頂いたホタテと冬瓜のあんかけの残りの海老でカルパッチョ
ホタテは4枚に海老は2枚におろし、
ベビーリーフと一緒にドレッシングと＆オリーブオイルを混ぜかけました
久々のステーキ
トウモロコシとミニトマト、
カルパッチョの残りのベビーリーフも添えました
ＪＲ奈良駅そばの西岡精肉店が８月末でお店を閉めたので、
何処でお肉(牛肉）を買ったらいいのか解らず、
お肉(牛肉）絶ちの２ヶ月余り
アンガスビーフ半額
、、、２枚で３５０ｇ強
うちは、ボージョレヌーヴォーならぬ、
冷蔵庫から飲み残りを取出し、、
さぁ～頂きましょう
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最後までお付き合い頂き有難うございました
