以前頂いた安納芋に芽が出てきた
水につけておいたら、葉も出てきた
お花の代わりに、玄関に、、
ガラスの器が涼しそうでしょ
ベランダのミニバラは
お手洗いに、、
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昨夜の食事です^^
生春巻きが食べたくなった
記憶をたどれば、野菜の千切りを巻いて外側には海老が透けて見え、、
人生初の生春巻き作りに挑戦(ちとオーバー?)
っと言ってみたところで、海老も無ければ、適当な野菜も無い
海老はカニカマで代用、野菜はベランダ産の青紫蘇で、、
(要はカニカマと紫蘇を春巻きの皮で包んだだけ)
豆腐のチーズ焼
こちらのアキラさんのお料理を真似させて頂きました
豆腐の水切が足りなかったですが、簡単で美味しいと思います
ゴーヤーのお漬物?
(ゴーヤーの薄切りを市販の浅漬けの素に漬けただけ)
生ですし、好き嫌いは有ると思いますが
薄く切るのがポイントです
後はトマトを切って、ドレッシングをかけただけ~
いただきま~す
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今朝の食事です^^
卵1個の(味塩少々で味付け)薄焼き卵をはさんだホットサンド
薄焼き卵の片面はマヨネーズ、もう片面はケチャップで味付けです
ホットサンド用の8枚切りの食パンは
うちの近所では、唯一、業務スーパーで売っています
余談
昨日(8/7)は暦の上では、もう立秋
この日を境に暑中見舞いが残暑見舞いになりますよね
うっかり(立秋が過ぎたのに)暑中見舞いを出されませんように
私は何度もうっかりしてます
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