牡蠣の炊き込みご飯

２０１７年３月１６日（木）

夕食は、牡蠣の炊き込みご飯にしました。




牡蠣は薄い塩水でふり洗いし、だし汁、薄口しょうゆ、酒を沸騰させ、２分ほど下茹でして取り出す。

牡蠣を茹でた汁で米を炊く。（ニンジン、南関あげも入れました。）

蒸らしの時に牡蠣を戻し入れ、５分ほど蒸らしてから、さっくり混ぜると硬くならずに美味しいです。

もち米も入れて炊いたので、もっちり美味しく出来ました。

ボンサンク

主人が知り合いの Ｏ さんからボンサンクのお菓子をいただいてきました。

お礼だそうで。





ありがとうございました。

ダイソーのコーヒーフィルター

２０１７年３月１２日（日）

福岡県大牟田市内でランチ帰りにダイソーに行ってきました。数年ぶりかしら。

店内はカラフルで明るくて、昔のイメージとは違いますね。

日曜日でお客さんも多かったです。




目的は、ドイツ製のコーヒーフィルターの購入。

１年前のドイツ旅行で知り合ったＳさんから このフィルターを教えてもらって購入しています。




円安の影響か、１００枚入りから９０枚へと少なくなっていました。

ドイツ製と日本製を購入しました。




ついでに、主人が玄関の置物として購入した小物。



何か、植物を入れた方がいいですね。

定食屋

２０１７年３月１２日（日）

福岡県大牟田市の国道２０８号線沿いにある食堂 。

主人が急にあそこの食事が食べたいと言い出し、ランチしてきました。

青空が気持ち良いです。





ここの食堂は、父や母が大牟田市内の病院に通院していた時、時々昼食に利用していました。

地元食材を使った食事は安心ですね。ご飯のお代わりもできてリーズナブルです。

午後１時過ぎに行ったのですが、日曜日で家族連れが多く、少し待ちました。




メニュー。










ここの高菜の漬物は美味しいです。




主人は、春のオススメ！ ビッグカツ定食。




私は、春の焼肉定食。




厨房は忙しそうです。




久しぶりに父母を偲びながら懐かしくいただきました。

ご馳走様でした。

ミスタードーナツ

２０１７年３月１１日（土）

主人がミスタードーナツを買ってきました。

キティーちゃんの袋が可愛いですね。





久しぶりに食べました。ありがとう。

ご馳走様でした。