Slow life by willful daddy。

土いぢりノート。

万願寺唐辛子使わんのかい!

2010-07-15 | 美味しいトマトを作るぞ!おー!

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西日本はここ数日かなりの大雨、、、
みぃが「今年の梅雨はホント梅雨らしい梅雨やねぇぇ・・・ ( -ェ-) 」
と、幼稚園児のくせして既に大阪のおばはん格な発言。(笑)
あんた何年生きてきたんやねん!って。。


そんな雨の中、一人早起きしてKOJI苑で野菜の朝採り。
万願寺唐辛子が大きくなってきたので、結構びしょ濡れになりながら収穫。
そして一度家に戻り、野菜をナヲサンに渡して会社に出勤!
今晩は、きっと万願寺唐辛子を使った酒のアテが出てくるんやろなぁぁ(_д_)。o0○ モワァァァン 
さっと焼いたものに鰹節なんかをかけて醤油をたらリ。

って、考えながら帰ってきたら



少し前に採ってきたサヤインゲンで、上手く巻ききれてないインゲンの肉巻き・・・

僕「え~!朝採ってきたデカイしし唐は?」
ナヲ「あれ、まだ新鮮やし、今晩はいいかなぁ?って。インゲンをミイラにしたらまた文句言うやろ?」







まだあの事、根に持ってたんですね、、、、 (;一_一)



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サザンハイブッシュ系

2010-07-05 | 美味しいトマトを作るぞ!おー!

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KOJI苑に蜜蜂の蜜源植物として植えたブルーベリー。

(しかし、今年記事にしたのですが、

うちのミツバチは全くもってブルーベリーに興味なし・・・( ̄ェ ̄;)



その当時は、園芸屋さんに聞いても

「サザンハイブッシュ系やと思うのですが、詳しい品種は、、、」と言われ

僕も「サザンハイブッシュやったら、OKっす!」と、

訳の分らん知ったかぶりの鰤子ちゃんになって購入した謎のブルーベリーの苗が、

今年かなりデカメの実をつけました!!





今日の完熟果葉こんだけやけど、まだまだいっぱい採れそうッす!!



で、こちらはKOJI苑のブルーベリーの8割を占めるラビットアイ系のブルーベリー。




若干小粒やけどたくさん採れそうな予感。

こっちは生食というより、ジャム作りに使ってみようかと。。(_д_)。o0○ モワァァァン


ただ、、、、

ジューンベリーの時のように鳥にやられない様、防鳥に気をつけようかと思っておる次第っす。



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イチジク。

2010-06-30 | 美味しいトマトを作るぞ!おー!


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KOJI苑に植えて3回目の夏を迎えるイチジクの幼木。

放置プレーが基本の苑では、この子も例外ではございませんでした。 (´ε`;)



「何も足さない。何も引かない。」山崎的な放任栽培にもかかわらず・・・

今日の朝の見回り散歩で、実がついてるのを確認!!!




漢字で無花果と書いてイチジクカンチョーと読むように、

ほかの果樹とは違い花をつけずに果実を実らせる不思議ちゃん。

でも実は、この実のように見えるのが花序でありイチジクは、この中に花を咲かせているらしいっす。



今年は初めての自家採りのイチジクが食べれるのでしょうかね~? 

楽しみやわぁ( ̄¬ ̄*)



無花果と言えば、見た事もないイチジク浣腸を簡単に連想するボキャブラリーの少なさですが、、、

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甘やかしトマト収穫&味見。

2010-06-27 | 美味しいトマトを作るぞ!おー!

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只今、実験中のスパルタ育成トマトではなく、

保険として植え付けられている こちらがメインという噂も、、、



甘やかしトマト、通称甘ちゃんトマトがボチボチ収穫できるようになりまして。。。


別にこっそりする必要もないのですが、若干スパルタ育成トマトに背を向ける感じで味見。( -ェ-)




  
 ・

 ・

 ・
 
 ・  
   。




普通に甘くて美味しいやんけ!!! 


コレより甘くて美味しいトマトが出来るのか??って、不安になる位・・・。



でも、この普通な甘さと美味しさを乗り越えておくれ!

そうでないと、、、、

なんか切ない、、、(苦笑)


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混植大豆。

2010-06-09 | 美味しいトマトを作るぞ!おー!

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こんばんわ、ダイズ=イソフラボンヌです。

あっち、こっち、そっち、どっちに大豆を植えまくってるので、

ナヲさんに変なあだ名をつけられました。 (#`-_ゝ-)

KOJI苑では お芋さん以外の、野菜の株の間には 

かなりの確率で大豆が植えられています。

それは、以前にも書きましたが根に根粒菌を寄生させ、

植物の重要な栄養素である窒素を根元に固定してくれるから。(真面目か)

そして、その尊い行為は 他の野菜にも良い影響を与えるといふ。

なので、イソフラボンヌなどと辱められようが、播き続けるのです ( ̄ー ̄)

(それと、自家採り大豆での手前味噌作りを 今年こそは!という願望と。)

 

 

で、

 

 

本当の理由?

 

 

それは、たくさん枝豆を作って、黄色のシュワシュワのお供にしたいから。vオウイェv

 

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オリーブベイベーとアマ親分。

2010-06-08 | 美味しいトマトを作るぞ!おー!

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つい1週間前に満開になったオリーブの花。

4種類置いてあるうちのネバディロ&ミッション&マンザニロに、3ミリ未満の小さな花ですが、

今年はオリーブの銀葉の葉先を埋め尽くす勢いでした!

 

で、今日現在 もう小さな実を結び始めています。。。

果たしてこのベイベー達のうち どれ位が大きく実るのでしょう??

 

自家製オリーブオイルまでの道のりは遠いにしてもオリーブのピクルスにでも、

今年は挑戦出来たらいいのになぁぁぁ。 (_д_)。o0○ モワァァァン

 

なーんて考えてると、

葉っぱの間からガマ親分ならぬ、でっぷり肥えたアマ親分が、、、

「獲らぬ狸の皮算用やな。世の中、そんな甘ぉうないで!」って言ってるようで(笑)

 

でも、彼がよく肥えてるってことは、キッチンガーデンに蔓延る

いろんな害虫でお腹を満たしてるから??

まだまだ、アマ親分には頑張ってもらわねば!!

 

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成長中。

2010-05-28 | 美味しいトマトを作るぞ!おー!

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ここのところ、、、

 

 

 

出社時間が、15分くらい遅くなってるのは、、、

 

 

 

まぎれもなく、、、、

 

 

 

 

KOJI苑(畑)に、寄ってるから、、、(*´∀`)

 

もう少し早起きするようにしようと、只今頑張り中ですので、

どうぞ、もう暫らく泳がせておいてあげてください。( ̄ー ̄)

 

で、今一番気になるのは、実験台にされた中玉トマトちゃん

株間に植えた、相棒の大豆君達も無事発芽しました!

苗の段階から、「水をあまり与えなくてよいのか??(-公- ) 」と、

疑問&不安は残りますが、今のところ元気に成長中っす!

若干、普通に栽培しているトマトどもに比べ、

茎に生えてるお毛々?が多い気もする・・・

 

こんな、トマト談義を実生活でも、誰か(人間)としたいのですが、、、

 

惜しむらくは、、、

 

僕は、、、

 

人間と話しするのが苦手、、、

チーーー(TДT|||)ーーーン

 

 

そんな、シャイBOYに愛の手を~

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トマト実験。

2010-05-20 | 美味しいトマトを作るぞ!おー!

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ちょっぴり五月病にかかってみたり(ふり)して、

十年ほど前の新卒社員気分を懐かしんでいました。(∀`*ゞ)エヘヘ 

 

んで、世間知らず&常識知らずは、当時と大して変わっていない勢いのまま

「美味しいトマトを作るぞ!おー!」計画実施中。

超有名な木村さんや、永田さんのトマト作りをテキトーにイメージし、

勝手な解釈を加え、手抜き&ズボラに栽培してみました。

 

今回のテーマは、

①トマトの原産地域の環境に近づけるため、出来るだけ水はやらない。

②肥料はやらない。(大豆が集める窒素分のみ)

③根を育てる。

以上3つ!!

 

実際の様子は、ほとんど手を入れていない段々畑上部の

ゴロゴロ石の転がりっぱなし、雑草も生えまくりの荒れ荒れゾーンに

30cmほどに育った中玉トマトの苗を横向きに植える。

こうすると、水分や養分をトマト自体が求め、根量が増えるそうだす。

こんな感じっす。苗の先端10cmを出すだけ。

 

トマトの株間に、仙豆っぽい大豆を植えこみます。

豆類は、その根に根粒菌というものを寄生させ、

植物の成長に必要な窒素を根に固定させることのできる不思議ちゃん。

彼の活躍で、肥料(有機も無機も)は、施さなくても良いそう。

そして、水を切ってしまう為に畝をマルチング。

ゴミ袋でマルチングってのが貧乏くさい、、、

 

・・・(;゜Д゜)アッ!

 

大豆が芽を出しても半透明のマルチやから分りにくいやんか、、、ま、いいか。

工夫の余地も、まだまだあるでしょうが、実験ってことで。。。

 

 

そして、ずるい僕は保険も掛けてまふ。

有機肥料で過保護に育てるトマト。(笑)

どっちが美味しくなるんやろ?楽しみっす!

 

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