Slow life by willful daddy。

土いぢりノート。

お正月。

2012-01-01 | 美味しいトマトを作るぞ!おー!

おめでとうございます!

今年も宜しくお願いいたしまっす!

 

、、、って、辰の字が間違えてるぅ・・・・ ( ̄ェ ̄;)

ま、良いか(笑)

こんなんですが、またよろしうに。。。

 


来年のカレンダー。

2011-12-18 | 美味しいトマトを作るぞ!おー!

チーム御用達のスポーツ店に戴いた来年のカレンダー。

今の僕らにしっくりき過ぎて。。。

僕ら2人は大笑い、ナヲさんは苦笑い。

今日もちなみに5時30分起きです 。ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、

 


再・空飛ぶカボチャ。

2011-06-30 | 美味しいトマトを作るぞ!おー!

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先週末、カズのエラーで2試合ほどつぶし、凹みついでにサボリ癖のついた少年野球コーチです。

久しぶりの苑に今年もカボチャが飛んでました! (*´∀`)

何だか癒されるわぁぁぁ。

 

 

今週末はエラーしないように。 

ヘタレコーチより、息子君へ。

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でべそ無花果

2011-06-21 | 美味しいトマトを作るぞ!おー!

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4月中旬やったっけ?

何故か一度実が落ちてしまったイチジク。  ( -ェ-)

遅ればせながら、赤ちゃんでべそを数個確認。

食べれる大きさに成長すればいいのですが。。。

去年3個ほど食べた あの味が忘れられませんぇ。

 

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みぃの誕生日。

2011-06-12 | 美味しいトマトを作るぞ!おー!

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こんなフォーク片手な食いしん坊みぃも・・・

7歳の誕生日を迎えました!!

いつまでも我が家のアイドルでいてねぇぇ。。。

君の7歳という年も幸せで満ち溢れていますように。

 

御意<(_  _)>にほんブログ村 ライフスタイルブログへ   人気ブログランキングへ

 


王様のようなチビキウイ

2011-06-09 | 美味しいトマトを作るぞ!おー!

 

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去年は超豊作だったキウイ。

そういう年の翌年は剪定などの失敗で大概は大凶作・・・ってのが、

koji苑の法則・・・( -ェ-)

鹿四、今年はいけそう!!

 

王冠かぶった髭面の小さい王様がいたるところに。。。

秋には美味しいのがまたイタダケソウです。

 

多謝 <(_  _)> 人気ブログランキングへ  にほんブログ村 ライフスタイルブログへ


トマトとダイズ。

2011-05-31 | 美味しいトマトを作るぞ!おー!

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いきなりみぃの大豆との2ショットですが、今年もモチロン大挑戦中の美味しいトマト作り。

苑のトマトの水きりが今年の重要ポイント!!

 トマトに必要以上の水は全く良いことナッシングだそうで、、、

   

そして今回もコンパニオンプランツとして、

ナスタチウムやマリーゴールドを今年も混植中っす。

 

そして、その役割もさることながら食べても美味しいトップ写真の大豆!

この子を株間に植えておけば良い感じになるらしいというのは

昨年何となく解ってきたのです。(根粒菌の蓄える窒素)

今年も美味しい枝豆が食べれますように。。。って声が聞こえてきそう(苦笑)

 

どうぞ今日も宜しく。<(_  _)> 人気ブログランキングへ   にほんブログ村 料理ブログへ


澪の胡麻塩。

2010-10-13 | 美味しいトマトを作るぞ!おー!
超お久しぶりのUPだす。 (∀`*ゞ)エヘヘ

カズの野球や、短い時間ながらKoji苑の手入れ、
そして秋の夜長に身を委ねての読書漬けの毎日っした。

そんな中、ハマりっぱなしの
「みをつくし料理帖」も4巻目に突入。
今年も無事、苑で収穫できた胡麻(苑の胡麻の写真はこちら)の
美味しい食べ方を思案していたところに
こんな、美味しそうな胡麻塩が紹介されていました!


「澪の胡麻塩。」
一晩塩水につけ、塩を胡麻に吸い込ませてから
じーっくり鉄鍋で煎る。

たったその一手間で、苑産のただの黒ゴマが
最強に御飯にあう「黒い凶器」に変身してしまいましたとさ。(笑)




また、ボチボチ再開していきたいと思います。
また可愛がってやってくださいね~
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リゾーネ=ちねり米?

2010-09-04 | 美味しいトマトを作るぞ!おー!

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トマトとバジルがたくさん採れまして。
(トマトは裂果しまくってる、、、 ( -ェ-)  )


何か美味しいモノでもないかな?と、乾物庫を発掘調査してみると、
懐かしのちねり米ならぬ、リゾーネを発見!!
リゾーネって、お米の形をしたショートパスタなんですが、これが結構いけるんです!


見た目まんまリゾットですが、食感が面白いショートパスタ!
トマトとバジルの相性もばっちり!!( ̄¬ ̄*) 



みぃもお代わりしてくれるくらい美味しかったようで。。。
ヨカタヨカタ。(*´∀`)

今からちっくとカズの野球のコーチに行ってきます。

頑張ってきますのでぜひ応援をば。
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塩オイルミニトマト

2010-08-17 | 美味しいトマトを作るぞ!おー!

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今シーズン、変なこだわりを持って臨んだトマト作り。
収穫量という点では、最悪の結果でして、、、
はっきり言って、こりゃ失敗Σ(ノ∀`)アイタ∼
しかも、味もあんまり変わらず、普通に美味しいという結果。
特別な何かは生まれませなんだ。
ま、これも経験。来季に何かつなげねばと猛省中の日々の中、


ミニトマトを使っての、ちょっと漬物を。


ミニトマトの塩オイル漬け。
半分に切ったミニトマトにオリーブオイルをぬってから、
塩をして冷蔵庫に一晩放置のイタリアーんな簡単漬け物。
先にオリーブオイルをトマトに塗ることで
塩の浸透が良い塩梅になるらしいっす。塩油(あんゆ)か?

何にせよ、明日の朝御飯が楽しみっす。

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肉食系。

2010-08-08 | 美味しいトマトを作るぞ!おー!

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土、日は、雨でも降らない限り朝から晩まで野球漬けのカズ。
溺愛的愛息の為に、昼間っから肉を漬けてます。 (*´∀`)
 


玉ねぎ(苑産)、ニンニク(苑産)、
生姜(偽物=スーパー産)、リンゴ(偽物)のすりおろしたものと一緒に
苑産のはちみつ入り醤油に漬けまひた。

そして食べやすくするために丼に!



ガッツリ系の豚丼の出来上がり!!ヽ(´▽`)/

でも、これに強く反応したのが、我が家の肉食系・・・

キムヨナ的な肉食系女子は、野菜などに見向きもせず、
肉ばっかり3枚食べて、踊りながら食卓を後にしたとさ、、、

 ((((;゜Д゜))))ガクガクブルブル

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葡萄農家の宣伝部長。

2010-08-06 | 美味しいトマトを作るぞ!おー!

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お得意様の実家はブードゥ葡萄農家。
訳あって、いつもお世話になってる大将が、実家の仕事を手伝うことに。
本当は僕もお手伝いして、ノウハウなんかを勉強したいのもやまやまですがねぇ~
仕方なしに、僕はそこの宣伝部長に抜擢!vオウイェv


報酬は、あまり形のよくない売り物になりにくい巨峰ちゃん。
房の形は悪いけど味は絶品!

よッしゃ!これ食ってまた、あちらこちらで宣伝活動にいそしもう!!

・・・って本業は?? ┐(´Д`┌ ヤレヤレ・・・



夏休み定番の冷麦ランチもブードゥが付くと、
何だかそれなりに高級感が漂いますな。(*´∀`)

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鼻ササゲ。

2010-07-22 | 美味しいトマトを作るぞ!おー!

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今年の苑は、マメ科をマメマメしく栽培中なので、ちょっぴり変化球なこんなのも。。。


三尺ササゲ。
どこにあるかわかります??(真ん中の棒みたいなの。)

ちぎって、「の」の字をば



こんくらい長くてやわいのです。



そして持ち帰りまして、調理前にカズに渡すと、お約束な感じですが、




「い、、、」



「、、、いっくしっ!」
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、


こういう使い方もありですが、(ありなのか?)
味も食感も普通のサヤインゲンでした!



何事もチャレンジ精神が大事やね~って思っていただけたら、ぽちっとな!

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