先週はノーチャリンコウィーク・・・
「乗ってくれぇ!」って、訴えるような「ルイさん」でトマトを買いに。。。
近くのスーパーにトマトだけを買いに・・・(今週もこれで出番終わりか?)
先日、ミナミの輸入食品のショップで購入してきた「クスクス」
( ´,_ゝ`)クスクス(秘笑)ではありません・・・
「デュラム小麦粉を調理、細かい粟粒状に加工した世界最小のパスタ。」だそう。。。
その気になれば、すぐに手に入ったのでしょうが、
出不精なもので「家で食べてみたい!!」と思ってから2年越しの入手です(笑)
こんな感じの箱に入ってます。
さて調理法を見ようと裏面に目をやると、、、、
・・・・って、(;゜Д゜)ノ読めるかいなッ!!
イタリア語、フランス語、アラビア語、英語、スペイン語・・・・
英語すらまともに読めない私は、
上部に描かれてる絵で強引に理解しました。イラスト入りでよかったっす。。。
で、、、今度は開けてびっくり!!
(;゜Д゜)ノ 箱ダイレクトかよッ!!(輸入品なのに?)
袋入りやと思って、ビリビリって破いたので、いっぱい破れカスが入ったっす・・・( -ェ-)
ま、ここからは北アフリカ?をイメージしながら (_д_)。o0○ モワァァァン
家にある ソレらしき、ありとあらゆるスパイスを使用して・・・
挽肉と豆と腸詰(ただのウインナー 笑)のクスクス。
普通に美味しかったっす!!
外食ではサラダでしか味わったことのないクスクスも、
スパイシーなソースでも全然OK(勿論なのでしょうが)!!
ビールにも合いました!!( ̄¬ ̄)
今度は、南仏風なサラダでも。。。
おかげ様で、驚きのベスト5っす! これからもよろしくお願いしまっす! <(_ _)>
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