この形。。どこかで見たこと無いでしょうか？？？
そう！あの福神漬けなんかに入ってる不思議な野菜。
ってか、私は自分で作ろう！！とするまで、あの福神漬け君の正体は
昆布かなんかの茎の部分やと思ってました・・・お恥ずかしい・・・ (；一_一)
見た目通り、「鉈」の様だから鉈豆。
本当に私が持ってる本物の腰鉈と同じ刃渡り？ (°д°;)
みぃが昼寝中やったので、
カズに、「コレ剣みたいに構えてよ！」って頼んだんですが、、、、
「宿題中やし、、、とーさんの相手するほど暇ちゃうねんなぁ・・・」
ほぉぉぉ・・・そうきますか・・・
λ............トボトボ
漬け物以外にどうやって食べるんやろう？？？と、しらべてみると。。。
油との相性も良いみたいで、
炒め物や天婦羅・唐揚げなどで食べると美味しいらしいっす！ (￣￢￣)
私はとりあえず、下茹でしてから中華風に炒め合わせてみました！
鉈豆といんげん豆の塩餡炒め。
思ったのとは、全く違う食感でして、未成熟な豆を食べてるにも拘らず、
「ホクホク」した食感。。。とても美味しっす！
美味しかったけど、生意気やったカズにはやらんねん。。。フフフ
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てかね、あれなんて読むの？
姐さん…読めんわ。
福神漬けに入ってたなぁ～
うんうん。
油といいねんな。
そういえば四角豆もマヨネーズやったなぁ～
いためるとホクホク・・・ん～、食べてみたい。
もちろん福神漬けじゃなく、生を炒めたkojiさんの料理。
私も娘たちに言われていますよ。
お母さんは気楽でええなあって・・・
このマメ・・・「福神漬けに入っているもので、これな～んだ？」と良くクイズにでてきますよね。
ホクホクした食感なんですね～
それにしても、koji苑ではマニアックなお野菜を育てておられるんですね～
玉川峡・・・今日、行こうかと思っていたのですが、雨天順延となりました。
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特にみぃは、、、
口が立ちすぎるのが、、、、、
今後がこわイッス・・・
あぁこれ？「なたまめ」っていうの。。。
鞘が２５CMくらいになるでっかい豆。。。
おいしいぜぇ！
おいしいっすよ！見た目のゴツサにごまかされてしまいがちですが、結構なお味っすよぉ！！
お気楽マンって、、、嫁さんに、、、なので、みぃはこう思ってるみたい、、、っす、、、
普段はあんまりは目はずさないのですが、いざ育てる野菜は、バラエティに飛んでしまうんです・・・