7月になりました。
5月6日の吉祥寺祭りでフラは一段落のはずでしたが、7月15日に横浜赤レンガ倉庫で踊ることになって、猛練習の日々が続いています。
時間に追われる中ですが、観たい映画がありまして、娘たちがつき合ってくれて観てきました。
観たい映画はこれです。
昨年100歳を迎えた作家・佐藤愛子さんが90歳の時に書いた「90歳何がめでたい」の映画化で、90歳の草笛光子さんが90歳の佐藤愛子さんを演じる。圧巻でした。
このお二人って醸し出す雰囲気が似ていますね。
断筆宣言をした作家・佐藤愛子さんの元に書いてもらうために通う頑固な中年編集者役を唐沢寿明さんが演じました。断られてもお土産の品を変えてセッセと通います。
書くのは断って、お土産だけはしっかり離さずにニッコリする草笛光子さんが何ともチャーミングで笑いました。
唐沢寿明さんとの丁々発止が実に面白かったのですが、アドリブも多かったそうで、それも草笛さんの方からアドリブが出たと後でネットで知って2度ビックリでした。
先ほど、娘と料理番組を見ていたら、簡単で面白そうなものを作っていました。
「材料あるよ、作ってみようか。」すぐに取りかかってみました。
肉ドレサラダ
材料
牛肉 200㌘
トマト 3個
玉ねぎ 1/2個
調味料
ウスターソース、塩、コショウ、サラダ油、酢。
1，玉ねぎを微塵切りにし、水で流して絞って置きます。
（テレビでは水に浸けておりましたが、この程度で大丈夫です。）
2，冷やしたトマトを乱切りにします。
3，ボールの中で牛肉をウスターソースで味付けします。
4，フライパンに油を引いて炒めます。
5，粗方炒まったら、塩、コショウを適量振ります。
6，ここからが面白かった。サラダ油を入れ、お酢を足します。つまり、フライパンの中でサラダドレッシングを作ってしまうのです。
そして、トマト、玉ねぎを入れてサクッと混ぜて火を止めます。
簡単で実に美味しいです。
聖書の言葉
私たちの国籍は天にあります。そこから主イ
エス・キリストが救い主としておいでになる
のを、私たちは待ち望んでいます。
ピリピ 3-20
お出でいただきありがとうございます。
