S子さんからもらった
冬瓜はまだ幾つかあります。
今日は昆布と豚肉と合わせて煮ました。
沖縄料理です。
冬瓜は4～5㎝角で大きく切ります。
昆布は結んで煮ます。
豚肉は本来は皮付きのぶつ切りですが、
ないのでロースの切り身を使いました。
味付けは塩とかつお節です。
大きな鍋に煮込みました。
冬瓜1個全部使いました。
ブロ友さん、複数の方の所で
ヒメツルソバのアップがありました。
それで私も撮りに行きました。
野火止用水沿いに咲く場所があります。
野火止用水は玉川上水からの支流です。
玉川上水は多摩川の水を江戸城まで流した上水道です。
ヒメツルソバだけでは淋しいなあと呟いたら
大きな鯉が泳いできました。
お出でいただきありがとうございます。
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パン型の中より聖書の言葉
今日の1枚
あなたがたは、世にあっては患難があります。
しかし、勇敢でありなさい。わたしはすでに
世に勝ったのです。
ヨハネ 16:33
