ディーン・バット・シリーズNO184マスターブレンド2013

オーストラリアの赤。シラーズ、ドュリイフ、プリティ・ヴェルトのアッサンヴラージュ。

注いだすぐは洗濯洗剤の香り、ついで花、バニラへ。ほどよいタンニンにペパーミントやローズマリーの香りも。

これは好み、いけます！

タバコの葉、ブルーベリー感じも隠れています。時間がたつともっと変化するかも。

合わせたすき焼きにもいい感じでした。すき焼きの甘じょっぱい味と出会うとまた違う味も見せてくれました。