伊勢志摩旅行で美味しい食事とシャブリを ウイリァム・フェーブル・シャブリ2016

伊勢の賢島に泊まり、お伊勢参りをしてきました。

賢島は2016年にサミットが開かれた場所としても有名です。








宿泊先の宝珠苑はそのサミットの際の会場のひとつにもなった所です。



築年数は経っているようですが良く手入れがゆき届いていて、ロビーも部屋も温泉もなかなか快適。そしてなんと言っても景色が素晴らし。
９階の高層階の部屋からは、入りくんだ半島や島々が織り成すリアス式の美しい海に真珠の養殖イカダが点々と浮かんでいるという日本的な風景が眼下に広がっていました。






さて伊勢と言えばやっぱり伊勢海老！
夕食には伊勢海老の刺身や具足煮をはじめ、アワビの踊り焼きやローストビーフにフグの唐揚げ等々品数も量も大満足。





ただ、ワインラバーとしては、ワインのラインナップが寂しすぎる！白はシャブリ、赤はボジョレーのみなんです。スパークリングワインは館内にある居酒屋コーナーから頼めばあるようですが銘柄は不明。う~ん、国際会議を行ったほどの宿なのだからワイン取り扱いを充実させてもらいたいもの。
食事は海産物を多く使う和食だから、辛口の白は多目に用意して欲しいですね。サンセールにミュスカデ、ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランもいい。そして忘れちゃならない甲州。
ぜひお願いします。

もちろん唯一の白ワイン、ウイリァム・フェーブルのシャブリは美味しかった。もう少し冷えていても良かったかな。心配したアワビの肝などにも問題無しで食事全てに美味しくお付き合いいただきました。


※翌日、お伊勢参りへ